Dieta normocalorica (forse perderai un po' di peso, ma sarà massa magra, per cui non aumentare l'apporto calorico, altrimenti rischi di sostituire il grasso ai muscoli)

Inserisci i carbo, non solo fruttosio ma anche saccarosio e miele, dato che il fruttuosio ha dei limiti di stoccaggio nel fegato...

Aumenta leggermente i carbo, cerca di tenere una ripartizione dei macronutrienti il più equilibrata possibile, dato che se il tuo organismo non ha glucosio, per produrlo ti va a smontare i muscoli...Quando ti alleni questo inconveniente è prevenuto dall'allenamento, ma dato che in questo periodo non ti allenerai è meglio adottare questo approcio...

Ti auguro di recuperare presto dall'intervento
Facci sapere...!