C'e qualcosa che non capisco!!!
Ho calcolato il mio fabbisogno calorico con la seguente formula:
MB=11,6xPeso Corporeo + 879 (fabbisogno cellulare) + 30% (attività giornaliere) + 10% (termogenesi)
Dal momento che peso 70 kg ed ho stimato un 15% di massa grassa (quindi 59,5 massa magra) il calcolo del mio MB è il seguente
MB=11,6x59,5 + 879 = 1562,2 kcal
+30%=2039,96 kcal
+10%=2243,96 kcal
Facciamo 2300 kcal
Ho letto che un buon rapporto tra i nutrienti in una dieta equilibrata è del tipo:
40% proteine; 40% carbo; 20% lipidi (le % sono riferite alle calorie)
Dal momento che 1grammo di proteina sviluppa 4,1 kcal; 1 grammo di carbo sviluppa 4,1 kcal e un grammo di lipidi sviluppa 9,3 kcal; ho fatto 2 conti:
2300x0,4=920 kcal (che devo prendere dalle proteine); 920/4,1=224,4 (grammi di proteine)
2300x0,4=920 kcal (che devo prendere dai carbo); 920/4,1=224,4 (grammi di carbo)
2300x0,2=460 kcal (che devo prendere dai lipidi); 460/9,3=49,5 (grammi di lipidi)
Quindi per soddisfare il mio fabbisogno calorico con una dieta equilibrata ho bisogno di 224,4 grammi di proteine che per il mio peso di massa magra (59,5) equivalgono a 3,77 g/kg.
Non è un pò tanto oppure sbaglio qualcosa?
Se faccio il ragionamento inverso e cioè che ho bisogno di 2-3 g/kg di proteine per fare massa avrei come apporto calorico totale (40-40-20) 1220-1829 kcal
Non è un po’ pochino?
Riassumendo se faccio una dieta equilibrata di 2300 kcal dovrei prendere 3,8 g/kg di pro oppure se prendo 2-3 g/kg di pro per fare massa assumerei 1220-1829 kcal
C'è qualcosa che non va!!!!
Chi mi sa dare una risposta?