ciao io solitamente quando sono impossibilitato ad allenarmi abbasso la quantità di carboidrati specialmente nella sonda metà della giornata, addirittura molto spesso la sera faccio un pasto prettamente proteico (quasi una dissociata)......per quanto riguarda il mantenimento del tono muscolare, se la dieta è ben bilanciata anche l'esercizzio fisico a corpo libero va bene