Citazione Originariamente Scritto da Branco80
Ciao Stantio.
Ti posso dire la mia esperienza personale?
Ultimamente mi vedevo dei fastidiosi brufoli sulla fronte e sul petto.
Non potevo capire cosa fosse.
Ho provato ad eliminare per 1 settimana (ora 2 settimane) gli albumi sodi (ne prendevo 2 ogni mattina).
Beh, i brufoli sono spariti.
Poi, parlando con il farmacista, mi ha detto che con l'albumina non bisogna esagerare.
Gli ho fatto notare che mangiavo l'albume dell'uovo, e non il tuorlo.
Lui mi ha detto che è meglio mangiare 2/4 uova sode intere a settimana, piuttosto che 2/4 albumi tutti i giorni.
Il tutto ovviamente riferito al fegato.
Mangiare solo gli albumi sono cose ormai sorpassate!
Se si vuole trarre beneficio dall'assunzione delle uova, vanno consumate intere!
Naturalmente stiamo parlando di persone che non hanno problemi di intolleranze alimentari