Ci vuole sempre cautela nel dare consigli molto specifici via internet anche se si hanno i "dati" della persona in questione, per questo spesso si tergiversa...
Ma certo! l'incremento che dici non è una cavolta, anche se magari la classica "rosetta" coi grassi del piffero usati nei forni industriali non è il TOP per chi vuole alimentarsi al meglio, ma non bisogna nemmeno nutrirsi maniacalmente come gli austronauti nello spazio, con polverine e liofilizzati Quindi la rosetta con bresaola può andare, col prosciutto degrassato pure, la bresaola o il tonno con fette wasa, cambiare colazione con es. le uova alla coque, o come ti pare al posto del latte a colazione, insomma è questione di gusti ma sì, è così che devi fare e non credo ti ci vorranno mesi per adattarti a mangiare di più, dipende anche dall'intensità con la quale ti alleni. Spero di essere stato più chiaro.