Il deltoide è un muscolo a prevalenza di fibbre rosse quindi per arrivare a cedimento forse richiede qualche ripetizione in più rispetto a un muscolo a prevalenza di fibbre bianche... Tenuto conto che dal momento che si supera un certo range di reps (penso intorno alle 10-12) il lavoro diventi lattacido, quindi con produzione di acido lattico, il muscolo appunto si congestiona di acido lattico e diventa tosto fare altre serie con un muscolo che è già carico di acido latico..
La mia e solo un'ipotesi poi non so..