Cosa intendi per utilizzo sbagliato? Forse intendi dire "eccessivo"...
Comunque ricorda che il nostro organismo, e di conseguenza l'osmosi cellulare, si basa sull'equilibrio sodio/potassio.
Se vieni da un periodo senza sodio è ovvio che inserendolo (sale) le cellule si imbombano, ma è anche vero che senza sodio non si può vivere (anche per via della pressione arteriosa). Da qui il concetto che la VERA definizione muscolare è e deve essere solo un passaggio temporaneo, per non creare scompensi anche a livello renale.
Preferisci il sale iodato, che con una legge apposita è diventato OBBLIGATORIO da tenere sugli scaffali di ogni negozio che vende sale.