Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°°
molti macronutrienti necessitano di alcuni micronutrienti (p.e. vitamine) per essere metabolizzati, un esempio classico sono le proteine dell'albume che senza le vitamine del tuorlo sono ben poco biodisponibili (questo lo si sa da molti anni ma molti bber non lo vogliono capire)
Quoto tutto, come da manuale medico del resto eheh. Questa frase la ripeto sempre a tutti i ragazzini che seguo, incitandoli almeno all'assunzione di un multivitaminico in quella cavolo di frittatona mattutina