Citazione Originariamente Scritto da matteinn
Per questo e anche per il contenuto di grassi ed alcool etilico è preferibile usare pane del fornaio, preferibilmente integrale.. Stiamo comunque parlando di un 2-3% su 100g, quindi non ci farei nemmeno attenzione... Anzi, quasi quasi lo ricompro, dato che in 60g di pane normale ci stanno a malapena 20g di affettati!! Puoi postare i valori e gli ingredienti del pane che usi te?
allora questi sono gli ingredienti.

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, latte fresco intero 3,8%, olio vegetale 2,9%, destrosio, sale, lievito, farina di cereali maltati, farina di soia. Trattato con alcool etilico.

x100gr.

kcal 263
proteine 7,2
carboidrati 48,2
grassi 4,6