secondo me stai un pochino esagerando...e soprattutto, come riesci a mandar giu 350 gr di pasta a pranzo? io non riuscirei manco con l imbuto....miiiiiiiii
non mi ci piace molto il latte in quello che hai scritto..
poi, lo spuntino a metà mattina c'è?
o ne fai 2 di pomeriggio?
quello nel post workout mi sembra un pò tozziano...mmm

aggiungerei dei carbo a cena
i cereali prima di dormire non mi sembrano il massimo
a posto dei vari latti, userei gli albumi (cucoendoli ovviamente, per levare l avidina)visto che li puoi reperire, oppure tonno, tacchinella, bresaola et similia
poi non vedo frutta
anche qualche frutta a guscio ci starebbe mica male