Citazione Originariamente Scritto da Ivan "Arnold"
Le proteine post-workout non hanno senso perchè il corpo produce un solo enzima alla volta e in quel caso produce l'acetilcoenzima A per trasformare le proteine in carboidrati necessari a ristabilire gli equilibri di glicogeno. Meglio a quel punto assumere carbo ad alto IG e poi qualcosa di proteico, anche mezz'ora dopo.
Ivan non sono daccordo, mi sa tanto di teoria che poi non ha risvolti pratici..si veda il discorso (avidina, uovo crudo e vitamina h(o K non ricordo) ).
Tu sei sicuro che tutte le pro vengano trasformate in carbo per ristabilire le scorte di glicogeno...allora perchè tutti quelli che vanno in gara postwo si prendono 50gr di whey punto....a sto punto è lo stesso secondo quello che dici assumere carbo giusto?