Please, search the net with the keyword "grasso idrogenato".

In poche parole parole, non c'è molto da stare allegri con i famosi (ma sarebbe meglio parlare di "famigerati") grassi idrogenati o trans.

Comunque, leggi qua: http://www.albanesi.it/Alimentazione/cibi/margarina.htm
oppure qua: http://www.cibo360.it/qualita/produz.../margarina.htm

Buona lettura...