In pratica non proponi altro che la classica insalata rucola e bresaola...solo senza rucola..ehehe

Cmq ottima....se non l'avete mai provata con la rucola ve la consiglio vivamente...anche senza parmigiano, l'importante è il filo d'olio e un po' di limone. E' anche un piatto bello a vedersi (base di bresaola e "monte" di rucola) ed anche molto fresco (ottimo per l'estate)