Prova con questo Link: http://www.infoexport.gc.ca/iei/ieiS...2530&sitid=364
L'IG purtroppo non l'ho trovato...
Per le gallette di riso, direi che è una buona fonte di carbo per colazione e spuntini vari, tuttavia, come dice powerfull (se ben ricordo), è come mangiare del polistirolo...