Tiramisu' SPETTACOLO

[Profeta]

Anni di ricerche mi hanno portato all'elaborazione della mai creatura spettacolere...un tiramisu' da una bazzecola di calorie praticamente ECCEZIONALE e proteico!

Ingredienti per 2 persone:

12 biscotti MISURA senza zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
4 bustine di dolcificante in polvere(io uso tutto ma non il DIETOR)
mezzo bicchierino di liquore dolce a piacere
2 caffe' lunghi
150 gr di ricotta vaccina fresca e magra(io uso PETTINICCHIO senza conservanti)
un cucchiaio di cacao amaro in polvere

preparazione:

in una ciotola mescolare ricotta, vanillina,il tuorlo,2 bustine di dolcificante,il liquore e mescolare bene fino a formalre una crema.
a parte montare a neve l'albume con una bustina di dolcificante e poi unire la neve alla crema fatta prima.
Dolcificare i caffe' con l'ultima bistuna di dolcificante ed cominciare ad inzuppare i biscotti e mettere sul fondo di un contenitore di vetro abbastanza piccolo per fare + strati possibili.Formare una base con 4 biscotti ed uno strato di crema , continuare cosi' fino alla cima poi stendere l'ultimo strato di crema e spolverare con il cacao.
Mettere in frigo per alemno 3 ore e mangiare.
Non dite a chi lo farete amngiare che e' un tiramisu' fatto SENZA ZUCCHERO,BURRO,MARGARINA e MASCARPONE e con UN SOLO UOVO e poi alla fine diteglielo...rimarranno senza fiato come voi...
ECCEZIONALE!!!!

[kattivone]

proverò proverò...
cmq io uso il classico tiramisu col mascarpone,carico però con un bel pò di uova(soprattutto bianchi)...il fatto che sia ipercalorico è proprio ciò che mi serve quando voglio andar su con le calorie...alla fine è anche meglio dei gainer che vendono nei negozi...più buono di sicuro

[Sajan]

Sarà anche più buono e meglio di un gainer e su questo non ci sono dubbi, visto che sono all'80% zuccheri....però a questo punto mettiamo la ircetta della pasta a ragù, del ciambellone della nonna, e del timballo e la chiudiamo.....poi la storia delle kcal non l'ho proprio capita. Inutile aumentare le Kcal in questo modo tanto vale farsi un magnum.....

[diste18]

be quella postata da profeta se uno magari se la fa una volta al mese non mi sembra poi così male, io non so quante porzioni vengano, però se uno fa il conto che se ne mangia 1/4 non va poi così male. poi se lo si confronta alla ricetta tradizionale. secondo me va bene per chi vuole sarrare senza sentirsi troppo in colpa

[Profeta]

io la faccio una volta la settimana e lo tengo in frigo quando vengono gli amici e se mi viene il panico da zuccheri almeno non mi faccio del male...le calorie sono bassissime...con quelle dose ci tiri fuori 3 porzioni ...quindi a testa vengono 4 biscotti misura 50 gammi di ricotta 1 ouno diviso in 3 (ma volendo si possono usare 2 chiare e non il rosso ancora meno calorico...)ed un terzo di cacao amaro... io credo meno di 100 kcal a testa okkio e croce ...

[diste18]

appunto se uno usa latticini poi può permetterselo anche più spesso. secondo me è molto buona come ricetta

[kattivone]

Sarà anche più buono e meglio di un gainer e su questo non ci sono dubbi, visto che sono all'80% zuccheri....però a questo punto mettiamo la ircetta della pasta a ragù, del ciambellone della nonna, e del timballo e la chiudiamo.....poi la storia delle kcal non l'ho proprio capita. Inutile aumentare le Kcal in questo modo tanto vale farsi un magnum.....

Beh dai un pò di elasticità suvvia d ...insomma se uno posta la ricetta del tiramisù cmq suppongo che non sia in dieta a gara no?Poi io non ho detto fatelo aumentate le kcal che mettete massa...io lo faccio perchè ho la fortuna di dover faticare per ingrassare,ho visto che per me funziona stare molto alto di calorie e per evitare di ingozzarmi di pollo riso ecc...qualche buona dose di tiramisù e altra roba calorica torna utile(tanto come dicevi anche tu è lo stesso di un gainer),gli addominali son cmq sempre in bella vista perciò niente ciccetta molle...

[Albertinoz]

PROFETA!!

Sei un grande! Cambia il nick in MESSIA!


è venuto uno spettacolo!!!!

per 4 persone basta che raddoppio tutti gli ingred?

[Sherko]

E' una vita che lo conosco, la ricotta è una gran dritta in parecchi dolci. Si addice particolarmente al tiramisù perchè il sapore simula abbastanza bene il mascarpone. Ma andateci piano cmq.

P.s. Profeta tu li vizi.

Sherko.

[Albertinoz]

.....

è il mio sgarro must ogni domenica, lo aspetto tutta la settimana e poi, ZAC!

gnam gnam.

[asrultras]

che liquore ci consiglieresti profeta?

[Profeta]

che liquore ci consiglieresti profeta?

calisay.... liquore dolce e molto aromatico su tutti!
oppure il grassico gran marnier... anche l'amaretto di saronno non va' male... oppure potete provare un buon liquore aromatico e denso al caffe'.

Ringrazio per i complimenti tutti i miei bimbi viziati...

[Albertinoz]

Io l'ho fatto con il Cointreu (sempre si scriva cosi' "cuantro'")

non male.

[Ct-7b]

alcolizzati !!!

[Albertinoz]

Pensavo al Beyliss (dinuovo non so come si scrive )

Prof, mi confermi che per le 4 o 6 persone basta moltiplicare per 2 o 3 gli ingredienti?