consigli ... dieta di massa o definizione ?

[marcos87]

Salve ragazzi scrivo questo post per chiedervi delle info sulla mia alimentazione, premetto che sono alto 182 peso 76 kg ho fatto una dieta di massa fino a qualche settimana fa' poi pero' ho chiesto di modificarla perche stavo crescendo un po' troppo sporco ... Perciò ho chiesto al mio personal di farmi una dieta un po' piu' da definizione senza perdere massa magra e contestualmente di poter crescere, anche se di poco, ora il mio problema e' che guardandomi allo specchio nn sto vedendo grossi risultati cioe' mi vedo voluminoso ma la pancia e' rimasta per mia sfortuna qui di seguito vi posto la dieta e una mia foto per rendere l'idea anche se la foto nn e' fatta molto bene

LUNEDI	MARTEDI	MERCOLEDI	GIOVEDI	VENERDI	SABATO
4 uova in tere/caffè	Come lunedì	6 gallette con marmellata o miele/ caffè	300 ml di albumi con miele	Come mercoledì	Un caffè/due uova/5 fichi secchi
2 banane/caffè	4gallette di riso	2 banane	60g di fesa di tacchino o prosc cotto	80g prosciutto crudo e 2 gallette riso	Un caffè o thè
250g di pesce/insalata verde/un finocchio	250 di pollo e verdura/3 cucchiai di o.s.lino #	90 g di riso con zucca o tipo insalata(senza proteine di nessun genere)	60g riso/carciofi	200g di pollo/4 gallette di riso	200g di pollo o tacchino o coniglio/insalata/3 cucchiai di olio di s. lino
Un caffè/una banana	Una mela verde	Caffè o thè	1 banana	2 banane un caffè/6 datteri	L
350g di salmone o verdesca/funghi e due cucchiai di olio d’oliva	350g di pollo e insalata	Pesce o carne e 200g di broccoli o cavolfiore	350g di carne di cavallo/un insalata con una cipolla/3cucch olio/3 aceto	300g di carne o pesce/insalata e un limone	L
50g mandorle	5-6 noci/un finocchio		40g mandorle		L

[marcos87]

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questa e' la mia foto

[naitsaB]

purtroppo per giudicare una dieta non si può fare ad occhio. dovresti fornirci almeno le calorie totali e la suddivisione dei nutrienti con relativa percentuale. per esempio:
dita da 2200 kcal
300gr di carboidrati
160 gr di proteine
100 gr di grassi
percentuale 50% carbo 20% proteine 30% grassi
(le ho inventate)

senza questi dati si capisce poco. quindi o ti prendi ogni alimento, leggi nell'etichetta i valori nutrizionali e calcoli il tutto, oppure ti scaricati un programma come "Progetto Dieta" e vedi di analizzare la tua dieta. c'è un thread in evidenza che ti potrebbe aiutare.

[marcos87]

guarda ho provato a fare il calcolo ma e' un casino cmq in grandi line il mio fabbisogno e' di 2500 ma nn arrivo mai ,
il massimo che arrivo e' 1800 il mercoledi e il giovedi basta; dove, ho una grossa percentuale di carbo direi quasi 170 gr mentre sono basse le proteine 110 gr mentre lunedi martedi e venerdi arrivo intorno alle 1500 kcal con 200 gr di proteine e 90 gr di carbo i grassi invece rimangono sempre costanti intorno ai 70 gr ... questo mi deve far suppore che sono in definizione e dovrei iniziare a perdere peso giusto??? anche se e' da circa due settimana che faccio questa dieta e ho perso solo qualche grammo boh

[naitsaB]

spesso le diete di definizione servono solo per sostenere l'allenamento finalizzato alla definizione. in se per se una dieta non ti definisce.
per cui se assumi le giuste calorie per sostenere l'allenamento, (se pur ridotte per perseguire l'obbiettivo definizione), ma non ti alleni bene, quello che otterrai sarà un mantenimento del peso. cioè non ingrasserai, non metterai massa, ne tanto meno dimagrirai. definirsi infatti è la parte più complicata dell'allenamento.
l'alimentazione per uno come te che non deve dimagrire, ma solo asciugarsi per mettere in evidenza i muscoli senza però rischiare di perdere anche massa magra, capisci che è molto importante, anche perchè devi comunque continuare a spingere, dato che non hai moltissima massa magra e rischiare di perderne altra sarebbe un peccato.
ora, o ti tieni il fisico che hai, stando attento all'alimentazione come già fai, oppure se vuoi andarci di fino devi per forza studiare di fino anche l'alimentazione. il consiglio è sempre il solito: leggiti il thread in evidenza, scaricati "progetto dieta" e analizza quello che mangi. così avrai chiara la situazione e saprai dove e cosa aggiungere o togliere. dire il mio fabbisogno forse è 2500 ma io non arrivo a 1800 e a volte sono a 1500 è solo confusione. chiediti perchè in quei giorni mangi meno? perchè negli altri mangi più carboidrati? perchè segui quella suddivisione dei nutrienti? ti bastano quelle proteine? se vuoi pareri sull'alimentazione sono queste le domande che devi porti e a cui devi rispondere, altrimenti se ti basta un "ok mangi sano" o un "se fai palestra devi mangiare proteine" allora va benissimo così, ripeto, non è scritto da nessuna parte che si deve diventare scienziati per tenersi in forma. infatti mi sembra che non hai un fisico di cui lamentarti, ma se vuoi passare allo step successivo, è chiaro che l'impegno deve aumentare, non solo a livello di allenamento, ma anche di conoscenze.

[marcos87]

Ti ringrazio per la tua esaustiva risposta

[minemoss_m]

praticamente mangi solo pro il lun e mart con colazioni penose e merc qualcosina in più. praticamente ti bombi di pro. ma riesci ad allenarti i primi 3 giorni della settimana??

[marcos87]

praticamente mangi solo pro il lun e mart con colazioni penose e merc qualcosina in più. praticamente ti bombi di pro. ma riesci ad allenarti i primi 3 giorni della settimana??

Sinceramente si riesco ad allenarmi e nn ho un perdita elevata di forza anche se nn e' che carico chissa' quanto , la cosa strana ripeto e' che nn ho perdita di peso ma non sto riuscendo neanche a tirarmi un po' dovro' sicuramente rivedere qualcosa sulla dieta o sull'allenamento infatti ho deciso di inserire tre sessioni di cardio nei giorni di riposo una delle quali con sprint da 30-40-50 sulla spiaggia per dare uno stress diverso al fisico e vediamo come reagisce speriamo bene nn vorrei arrivare con la pancia dopo 1 anno e 4 mesi di sacrifici

[Devid]

Niente carbo?...Convinto tè che con una dieta del genere possa definirti...Non si può definire neanche una low carb, parer mio scendera di peso si, ma la maggior parte di tale peso sarà di massa magra e in minor parte di grasso.

[marcos87]

Niente carbo?...Convinto tè che con una dieta del genere possa definirti...Non si può definire neanche una low carb, parer mio scendera di peso si, ma la maggior parte di tale peso sarà di massa magra e in minor parte di grasso.

guarda anche secondo me c'è qualcosa che nn va' in questa dieta ..... pero' posso dirti che per quanto riguarda il peso nn sto scendendo ne' aumentando, anche la forza e' rimasta invariata piu' o meno; ho solo un po di stanchezza ma niente di preoccupante l'unica cosa che mi fa' pensare male di questa dieta e' il fatto che mi sto appanando sempre piu' secondo me, nn so' come sia possibile ma mi sento un po' piu' flaccido nn voglio cambiare personal ma ogni volta che dico che la dieta nn e' giusta per me lui mi dice che sicuramente sono io che faccio sgarri e' vero ammetto di bere il sabato sera ma nn sono un alcolizzato dio santo nn credo che possa incidere cosi tantop su una settimana di dieta e allenamento . nn so come mi devo compartare

[marcos87]

Salve ragazzi come da vostri consigli mi sono scaricato il programma progetto dieta e sono riuscito a fare una dieta abbastanza equilibrata almeno spero il mio fabbisogno giornaliero calcolato qui sul forum e' di 2500 kcal al di io ho impostato la mia dieta su 1900 kcal divise in 30 % carbo 40 % proteine e 30 % grassi qui di seguito una giornata tipo di dieta dopo provvedero a fare i giorni rimanenti ok iniziamo :

colazione kcal da 308 :
prosciuto 76 gr
albume 192 gr
gallette di riso 36 gr

spuntino 94 kcal
noci 4
gallette di riso 8
bresaola 27

pranzo kcal 666
riso basmati 112
tacchino 197
zucchine 1200
olio 18

spuntino kcal 96

mais dolce 24
yogurt greco 25
bresaola 23

cena kcal 572
pollo 271
mais dolce 163
albume 16

spuntino pre nanna
prosciutto cotto 19
gallette di riso 8
albume 49

totale calorie 1904 carbo : 142 gr proteine 190 gr grassi 63 gr

ora la cosa che mi chiedo quando faccio le sessioni d'allenamento uso questo giorno cioe' 1900 kcal cosi distribuite oppure faccio un giorno sempre con 1900 kcal ma divise in carbo 40 % proteine 30 % e grassi 30 % spero che mi rispondiate presto un saluto e un grazie in anticipo

[minemoss_m]

rimuovo il mio intervento, era per un altro user

[naitsaB]

Scusa minemoss, ma dove lo leggi che lui ha seguito diete importanti o perdite di peso che gli hanno devastato il metabolismo o che prende tutte quelle polveri? Mi sembra che non ha neanche mai parlato di proteine... Forse solo di bcaa.

[minemoss_m]

Scusa minemoss, ma dove lo leggi che lui ha seguito diete importanti o perdite di peso che gli hanno devastato il metabolismo o che prende tutte quelle polveri? Mi sembra che non ha neanche mai parlato di proteine... Forse solo di bcaa.

ho pastrocciato con l'iphone postando in topic sbagliato.
era per un altro user il mio intervento.
grazie per la segnalazione

[marcos87]

Dopo vari sbattimenti ricerche ed effetti sul mio corpo ho stilato grazie a voi e al mio ormai fedelissimo compagno progetto dieta la mia nuova dieta ora vi faccio un riassunto del giorno off e giorni on la dieta e' varia ma qui di seguito metto solo due esempi spero sia giusta come impostazioni se avete dei consigli vi prego nn esitate :

eta' 26 altezza 182 peso 75 percentuale grassa 14/15 % fabbisogno basale 1800 fabbisogno giornaliero 2550 la dieta l'ho impostata nei giorni "on" 45% carbo 30 % pro e 25 % grassi tot kcal 2500 mi alleno di sera percio' ho preferito mettere 20 % colazione 5 % spuntino 30 % pranzo 5% spuntino 35 % cena e 5% pre nanna ..... mentre nei giorni off ho impostato la dieta su un 40 % carbo 30 %pro e 30 % grassi tot kcal 2100 distribuite in 25% colazione 5 % spuntino 35% pranzo 5 % spuntino 25% cena e 5% pre nanna


giorno on :

colazione kcal 512
albume 300gr
crema d'arachidi 25 gr
miele 70 gr

spuntino kcal 138

mandorle 5 gr
fesa di tacchino 30 gr
gallette di riso 20 gr

pranzo kcal 764

riso basmati 220gr
pollo 140 gr
zucchine
olio 20gr

spuntino kcal 132gr
bresaola 25 gr
noci 5 gr
gallette di riso 20 gr

cena tot kcal 898
salmone 170 gr
albume 270 gr
gallette di riso 120 gr


pre nanna kcal 129
yogurt greco total 0 grassi 80 gr
mandorle 5 gr
pera


totale kcal 2566 carbo 290,9 pro 191,8 grassi 70

gionri off


colazione kcal 511
prosciutto cotto
albume
gallette di riso


spuntino kcal 106
noci
gallette
bresaola

pranzo kcal 765
patate
tacchino
olio

spuntino kcal 109
mais
bresaola
olio evo

cena kcal 529
pollo
gallette
evo

spuntino pre nanna kcal 96
latte di soia
pera
bresaola

totale kcal 2116 carbo 227,6 pro 160 grassi 63,1

Voglio precisare anche che ho scelto tutti alimenti senza glutina tranne che per le patate mi fa uno strano effetto

spero vivamente che vada bene sia come alimenti che come percentuali attendo una risposta di conferma prima di iniziare nn vorrei diventare un obeso