Ingrasso sì... ma anche troppo!

[Tommasino88]

Salve a tutti ragazzi! Vorrei raccontarvi la mia esperienza in modo da avere, se possibile, un consiglio da voi.
Mi chiamo Tommaso, ho 21 anni, e ho cominciato la mia esperienza con l'allenamento a maggio.
Per cui mi alleno, ad oggi, da 5 mesi. Sono partito da una situazione 173cm x 60 kg.
Oggi peso 70 kg, variabili.

Ho "guadagnato" quindi una decina di chili in questi 5 mesi, è certo (si vede) che di questi chili una parte è massa, ma è certo anche che una parte è grasso. Infatti, oltre ad una pancetta che prima non avevo, credo di aver messo anche un sederone che non mi piace proprio.
Questa è la mia alimentazione giornaliera:

• 10.30 - Colazione: tazza di latte con cereali (oppure, se mi sveglio prima, una scatoletta di tonno con una rosetta)
  
  13.30 - Pranzo: 250 kg di petto di pollo alla piastra con due fette di pane bruscato, un cucchiaio d'olio
  
  18.00 - Merenda: una scatoletta di tonno con una rosetta
  
  21.00 - Cena: come pranzo, oppure: altro tipo di carne/pesce al posto della carne/patate al forno al posto del pane
  
  23.00 - Prenanna: Due yogurt magri e due pesche

Non integro.
Come mai questo grasso in eccesso? Dove sbaglio? Credevo addirittura di mangiare poco per il mio intento!

[Ezekius]

Salve a tutti ragazzi! Vorrei raccontarvi la mia esperienza in modo da avere, se possibile, un consiglio da voi.
Mi chiamo Tommaso, ho 21 anni, e ho cominciato la mia esperienza con l'allenamento a maggio.
Per cui mi alleno, ad oggi, da 5 mesi. Sono partito da una situazione 173cm x 60 kg.
Oggi peso 70 kg, variabili.

Ho "guadagnato" quindi una decina di chili in questi 5 mesi, è certo (si vede) che di questi chili una parte è massa, ma è certo anche che una parte è grasso. Infatti, oltre ad una pancetta che prima non avevo, credo di aver messo anche un sederone che non mi piace proprio.
Questa è la mia alimentazione giornaliera:

• 10.30 - Colazione: tazza di latte con cereali (oppure, se mi sveglio prima, una scatoletta di tonno con una rosetta)
  
  13.30 - Pranzo: 250 kg di petto di pollo alla piastra con due fette di pane bruscato, un cucchiaio d'olio
  
  18.00 - Merenda: una scatoletta di tonno con una rosetta
  
  21.00 - Cena: come pranzo, oppure: altro tipo di carne/pesce al posto della carne/patate al forno al posto del pane
  
  23.00 - Prenanna: Due yogurt magri e due pesche

Non integro.
Come mai questo grasso in eccesso? Dove sbaglio? Credevo addirittura di mangiare poco per il mio intento!

Be mangiare così non mi sembra poco
Scherzi a parte la dieta è di molto migliorabile.
In ogni caso su 10kg è normale guadagnare un pò di grasso, vista anche la velocità del guadagno.
Ormai cmq se proprio non sopporti il grasso potresti fare un mesetto di leggermente ipocalorica (ovviamente pianificata un pò più razionalmente).
Mi stupisco anch'io che tu abbia messo peso con una dieta così scarsa. Prima quanto mangiavi?
Sarebbe anche interessante vedere le foto prima e dopo per vedere se le tue sono solo mental pipps.

[Tommasino88]

Eh, di carne ne ho sempre mangiata tanta. Sono un carnivoro per eccellenza, infatti prima mangiavo pochi carboidrati (ad esempio non amo la pasta).
Confermi anche tu, quindi, che è scarsa come dieta, anche se ora mangio il doppio di quel che mangiavo mesi fa...

Purtroppo di foto non ne ho fatte.
Da una settimana ho eliminato ogni tipo di bevanda (bevevo molto tè, questo va detto), ora bevo solo acqua, vediamo che succede...
Già la dieta è scarsa di suo, ci manca solo che elimino qualche altra cosa e non cresco più.

[Ezekius]

Che thé prendevi; spero non quello con gli zuccheri. Cmq se continui a mettere peso ovviamnte un pò di grasso lo aumenterai.

[Tommasino88]

Sì, con zuccheri...

Io non dico che, dopo una dieta per massa, voglio ritrovarmi con un fisico asciutto e definito. Ma sto sederone e sta pancetta non li sopporto davvero, speriamo proprio sia il tè.

[Dargor]

Muahaha, non è il tè!

[Ezekius]

Sì, con zuccheri...

Io non dico che, dopo una dieta per massa, voglio ritrovarmi con un fisico asciutto e definito. Ma sto sederone e sta pancetta non li sopporto davvero, speriamo proprio sia il tè.

In ogni caso se vuoi definirti devi cambiare dieta; se vuoi continuare ad aumentare di peso (e quindi anche un pò di grasso) devi cmq cambiare dieta.

[Ezekius]

Salve a tutti ragazzi! Vorrei raccontarvi la mia esperienza in modo da avere, se possibile, un consiglio da voi.
Mi chiamo Tommaso, ho 21 anni, e ho cominciato la mia esperienza con l'allenamento a maggio.
Per cui mi alleno, ad oggi, da 5 mesi. Sono partito da una situazione 173cm x 60 kg.
Oggi peso 70 kg, variabili.

Ho "guadagnato" quindi una decina di chili in questi 5 mesi, è certo (si vede) che di questi chili una parte è massa, ma è certo anche che una parte è grasso. Infatti, oltre ad una pancetta che prima non avevo, credo di aver messo anche un sederone che non mi piace proprio.
Questa è la mia alimentazione giornaliera:

• 10.30 - Colazione: tazza di latte con cereali (oppure, se mi sveglio prima, una scatoletta di tonno con una rosetta) Manca una vera fonte proteica; il tonno di mattina non è una buona scelta perché di lenta digestione
  
  13.30 - Pranzo: 250 kg di petto di pollo alla piastra con due fette di pane bruscato, un cucchiaio d'olio Scegli carboidrati migliori (riso, legumi, verdure...)
  
  18.00 - Merenda: una scatoletta di tonno con una rosetta scegli carbo migliori o frutta secca
  
  21.00 - Cena: come pranzo, oppure: altro tipo di carne/pesce al posto della carne/patate al forno al posto del pane meglio carne verdura olio come cena
  
  23.00 - Prenanna: Due yogurt magri e due pesche No zuccheri prima di andare a letto.

Ma dormi 11 ore? Ci credo che devi mangiare poco.
Non integro.
Come mai questo grasso in eccesso? Dove sbaglio? Credevo addirittura di mangiare poco per il mio intento!

Alcuni consigli in grassetto.

[Tommasino88]

Grazie mille Ezekius e Lukeheath per l'aiuto!

10.30 - Colazione: tazza di latte con cereali (oppure, se mi sveglio prima, una scatoletta di tonno con una rosetta) Manca una vera fonte proteica; il tonno di mattina non è una buona scelta perché di lenta digestione

Ti ringrazio Ezekius!
Posso integrare con 30 gr di Whey, che dici?

13.30 - Pranzo: 250 g di petto di pollo alla piastra con due fette di pane bruscato, un cucchiaio d'olio Scegli carboidrati migliori (riso, legumi, verdure...)

I primi (pasta, riso), in seguito a dei problemi che ho avuto durante l'infanzia, non riesco proprio a farli entrare nella mia dieta. Preferisco di gran lunga le verdure, ma non sono una fonte bassa di carboidrati?
Potrei sostituire quindi con:

• 13.30 - Pranzo: 250 g di petto di pollo alla piastra + 250 di melanzane grigliate + un cucchiaio d'olio

Altrimenti potrei sostituire la fonte di carboidrati con le patate, che ne dici?

18.00 - Merenda: una scatoletta di tonno con una rosetta scegli carbo migliori o frutta secca

Che ne dici se sostituisco quindi la rosetta con pesche secche?
Quindi magari:

• 18.00 - Merenda: una scatoletta di tonno + 30 gr di pesche secche (non dovrebbe essere poco né troppo)

21.00 - Cena: come pranzo, oppure: altro tipo di carne/pesce al posto della carne/patate al forno al posto del pane meglio carne verdura olio come cena

Per i miei gusti la verdura è anche molto meglio. =D
Posso sostituire con 300/400 gr di cicoria, che ne dici?

23.00 - Prenanna: Due yogurt magri e due pesche No zuccheri prima di andare a letto.
Ma dormi 11 ore? Ci credo che devi mangiare poco.

No no, in realtà vado a dormire tardi (2/3 di notte, sono studente universitario e ho orari del cavolo), per cui penso che gli zuccheri si possano lasciare, che dici?

[Ezekius]

La mattina le whey ci stanno bene.
A pranzo non ti consiglio le patate a meno che non sia il pasto postallenamento.
Con frutta secca intendevo noci, mandorle, anacardi, arachidi ecc.
Questo spuntino sarebbe meglio la mattina se ti alleni il pomeriggio.
Dato che probabilmente non reggi bene i carbo, di sera (di notte) prima di andare a dormire puoi prendere delle caseine ad esempio.
Cmq ti consiglio anche di postare la scheda nella sezione allenamento per vedere eventuali castronerie.

Che cosa studi?

[Tommasino88]

Grazie Ezekius per tutti i consigli!

Dato che probabilmente non reggi bene i carbo, di sera (di notte) prima di andare a dormire puoi prendere delle caseine ad esempio.

Vorrei cercare di non integrare troppo nella dieta tramite prodotti in polvere, già ci sarebbero le Whey.

Sfruttando e adattando i tuoi consigli ho provato a buttare giù una nuova dieta, ribaltando colazione e prenanna, togliendo pane e yogurt vari.

• 10.30 - Colazione
  ------- 300gr di pesche (o altra frutta) 107kcal / pro: 2,7gr - carb: 28,5gr - gras: 0.75gr
  ------- 30gr di Whey 121,8kcal / pro: 26gr - carb: 2,2gr - gras: 0,8gr
  
  13.30 - Pranzo
  ------- 250gr di petto di pollo alla piastra 200kcal / pro: 42gr - carb: 5,625gr - gras: 0,975gr
  ------- 1 cucchiaio di olio 88,4kcal / pro: 0gr - carb: 0gr - gras: 10gr
  ------- 300gr di melanzane grigliate 72kcal / pro: 3,03gr - carb: 17,1gr - gras: 0,57gr
  oppure
  ------- 300gr di cicoria 72kcal / pro: 3.03gr - carb: 14,1gr - gras: 0,9gr
  
  18.00 - Post-allenamento
  ------- 100gr tonno 190kcal / pro: 25gr - carb: 0gr - gras: 10gr
  ------- 50gr di corn flakes 187kcal / pro: 7gr - carb: 38gr - gras: 0,75gr
  
  21.00 - Cena: come pranzo, oppure: 250gr di altro tipo di carne/pesce
  
  23.00 - Prenanna (si fa per dire visto che vado a dormire tardi):
  ------- 200ml latte 128kcal / pro: 6,40gr - carb: 9,60gr - gras: 7,20gr
  ------- 50gr di corn flakes 187kcal / pro: 7gr - carb: 38gr - gras: 0,75gr
  
  Calorie totali: 1641,6 kcal

Le calorie risultano essere solo 1641 (mi pare assurdo!), ma a questo punto non credo che l'apporto calorico fosse maggiore nella dieta precedente (eppure mi ha fatto ingrassare), che dici?

Cmq ti consiglio anche di postare la scheda nella sezione allenamento per vedere eventuali castronerie.

Grazie del suggerimento, preparo un post!

Che cosa studi?

Ingegneria!

[Ezekius]

Ingegneria!

Allora sei un collega.

Dunque nella dieta cambierei alcune cose:
1.A colazione aggiundi 50g di cornflakes.
2. Nel post allenamento potrest prendere 30g di whey al posto del tonno; però se ti scoccia integrare troppo lascia così
3.Sposta a più tardi il prenanna; puoi farlo a base di pesce e olio.

Per le calorie non preoccuparti se sono troppo poche; può essere che il tuo metabolismo sia rallentato (e gli orari sballati non aiutano); col tempo si può velocizzare e si cambierà la dieta. Poi al massimo perdi un pò di grasso che non è male.
Se hai modo cmq potresti fare un'analisi del sangue per vedere se tirodei, cortisolo, testosterone libero, igf1 ecc. sono a posto