Distribuzione carne(e fonti proteiche in generale)

[Ferro]

Salve ho 20 anni e vado in palestra da quasi un anno e mezzo. Vorrei mettere su qualche chilo ma è da un po' che sono fermo. Siccome mi è venuto il dubbio che forse distribuisco male la carne (pesce uova latticini...) durante i due pasti principali volevo chiedere cosa ne pensate a voi che avete più anni di esperienza. Mi è venuto il dubbio che prendo troppe proteine la sera e che sarebbe meglio distribuirle più uniformemente nell'arco della giornata.

COLAZIONE
mezzo litro di latte con un etto di fiocchi d'avena

SPUNTINO
Ho poco tempo ma da domani ci inserisco un panino al crudo/speck

PRANZO
2 etti di pasta con ragù(di qualità)/pomodoro+olio E.V.d'oliva+formaggio grana
Pane (non integrale) finchè ce ne sta e ce n'è
1 frutto(solitamente mela)

SPUNTINO(pre-allenamento)
una scatola di tonno al naturale da 1 etto OPPURE una barretta energetica da 40g con 15g proteine

CENA(allenamento finito mezzora prima)
4 etti di carne(manzo,pollo,tacchino,merluzzo) + 1 frutto (a volte)


Alimentandomi così a dire il vero un po' sto migliorando...ma meno di quello che spererei e la bilancia rimane sempre lì....80 fissi.

[tattoos]

4 etti di carne ?

[Ferro]

Già...me l'ha fatta il mio istruttore...la seguo da settembre

[Simrulez]

io a volta nn finisco la mia fettina da 90 gr..per me è troppa carne causa scorie

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Il comportamento del Tuo istruttore non è, secondo me, da seguire.

[Ferro]

Ah dimenticavo che nel latte alla mattina ci metto anche una cucchiaiata abbondante di ovomaltina.


Infatti mi è venuto il dubbio che sia più redditizio dividere quella carne mettendola anche a pranzo magari diminuendo la pasta...ho paura che 80g di proteine(ci dovrebbero stare in 4etti di carne no?) non li uso neanche.Forse mi vanno a demolire i reni e basta.

Bevo abbastanza: durante l'allenamento un litro e mezzo e a cena altrettanto.Includendo quello che bevo a pranzo sono sui 3-4 litri.

[°°sOmOja°°]

io a volta nn finisco la mia fettina da 90 gr..per me è troppa carne causa scorie

beh, addirittura!
90gr di carne sono pochini.. ma quanto magni?

[Ferro]

Secondo voi è meglio dividerla?Come e quanto mi consigliate di distribuire?

[nonick_ban]

4 etti di carne ?

Credo ke 4 etti dicarne solo a cena sia unadieta ke segue il leone dello zoo di roma e non ne sono neanche tanto sicuro

[Ivan S.]

150 grammi di carne rossa sono circa 45-50 grammi di proteine, direi addirittura troppe per un unico ciclo digestivo, considerando che insieme alla carne mangi altro che contiene, anche se forse non in maniera elevata, fonti aminoacidiche.

Detto questo, segui l'esempio del bravo Matteo e i consigli di tattoos (distribuire i macronutrienti uniformemente), senza dubbio crescerai.

Poi spiega al tuo istruttore cosa si intende per catabolismo, ovvero quello che succede al tuo corpo se non ha gli aminoacidi necessari per le funzioni palstiche da espletare durante il giorno.

Il fabbisogno proteico per un bber è stilato unanimamente a 2g/kg peso totale. Non te ne servono più di 160g quindi.

[Ferro]

Ecco gli amminoacidi...In pratica servono a "montare" le proteine?O ad attenuare il catabolismo durante e dopo l'allenamento?O a nessuna delle due?

Nella dieta ipotizzata prima da MATTEINN ce ne sono abbastanza?Considerando che io non riuscirei a mangiare tutta quella verdura.Ho iniziato a mangiarne da lunedì (infatti prima non la prendevo mai)ma non penso che sano 4 etti.
O forse è meglio che provi a prenderne un po' in integratori?

So che alcuni amminoacidi si devono assumere mediante il cibo xchè il corpo non li riesce a produrre...tali amminoacidi in questione si trovano negli stessi cibi noti x essere molto proteici(carne rossa bianca uova latticini pesce..)?
Ho trovato abbstanza articoli su di essi xò dicevano tutti le stesse cose:cioè cosa sono biologicamente ma non a cosa servono in poche parole...

[tattoos]

Mmmm. Ti consiglio di approfondire ancora.

Cerca su internet, con chiave proteine.