sgombro o tonno ?

[KURT ANGLE]

Quale dei due è più proteico ???

[freedom]

penso il tonno....
ma aspettiamo gli esperti del settore.....

[bbhomepage]

Filetti di Sgombro - Rio Mare
Valori nutrizionali medi per 100g dell'intero prodotto.

• Proteine 21.40gr
• Grassi 27.20
• Carboidrati 0 gr

Sgombro

• Proteine 17.00 gr
• Grassi 11gr
• Carboidrati 0 gr

Tonno all'olio di oliva extra-vergine - Rio Mare
Valori nutrizionali medi per 100g dell'intero prodotto. (tonno + olio)

• Proteine 18.50gr
• Grassi 37.90
• Carboidrati 0 gr

Tonno

Proteine 21.50gr
Grassi 8.00
Carboidrati 0 gr
Il problema non si pone, sono due ottime fonti proteiche, da alternare, meglio se usate prodotti freschi piuttosto che scatolame.

Database degli alimenti con oltre 325 voci
https://www.bbhomepage.com/dbase/index.asp

[KURT ANGLE]

ti ringrazio.
solo 1 curiosità .
lo sgombro ke sapore ha ???
simile a qualke altro pesce ???

[TDKMAN]

a me piace + del tonno...

[freedom]

anche a me
lo trovo meno asciutto del tonno,lo condisco con sale e limone,poi....me lo pappo...

[KURT ANGLE]

ok devo provare ma come si vende ?????

[RimUte]

si lo sgombro è buono. Anche quello in scatola
quello che c'è nella mia dispensa all'olio d'oliva ha i seguenti valori nutrizionali:

Sempre x 100g

Valore ener. 244Kcal
Pro. 25,1 g
Car. 0,1 g
Grassi 16,0 g

ottimo direi

[freedom]

io oggi ho preso quello in barattolo da 300gr al naturale (marca pinocchio....si proprio così!)è molto buono e conveniente,solo 1,80euri...!!!

[dragonIII]

Carboidrati 0 gr
Il problema non si pone, sono due ottime fonti proteiche, da alternare, meglio se usate prodotti freschi piuttosto che scatolame.

Occhio però che contiene tantissimo sodio quello in scatola.