Ubriaco di info, chiedo lumi.

[Fieramosca]

Ciao a tutto il forum, ho letto tantissime discussioni (comprese quelle consigliate dallo staff) prima di decidermi a postare e la sola ragione percui mi trovo costretto a farlo è per il giramento di testa che sto subendo a causa delle tonnellate di info (a volte contrastanti tra loro) che ho appena appreso. Fermamente intenzionato a partire col piede giusto, esplicito pubblicamente che ho ben compreso come non esista una regola fissa ma solo una traccia da seguire e sulla quale costruire, in base alle proprie esigenze, al proprio potenziale ed alla propia costituzione, un programma. Anzi, sono sicuro che anche alle mie domande perverranno risposte in netto contrasto le une con le altre, proprio perchè frutto di esperienze diverse. I pro, addirittura, eviteranno di consigliarmi per non incappare in giudizi parziali. Capisco tutto questo e lo apprezzo, ma rimane pulsante il mal di testa e la confusione, quindi esprimerò, subito dopo una doverosa presentazione, le mie domande nella speranza che almeno mi si indichi dove scavare per trovare risposta.

Ho 26 anni, sono alto 188cm, peso 88Kg ed ho una corporatura molto robusta. Prima di mettere su ciccia, ho praticato basket, nuoto e un'infarinatura (superficiale e quasi inutile) di bb. Ora sono in sovrappeso, anche se non saprei quantificare tale eccesso. Come si dice a Roma: "c'ho na panza che fa provincia".

Potendo sfruttare un po' di attrezzi (panca inclinabile, manubri, bilancere, circa 150Kg di "pizze", cyclette) ed essendo da sempre affascinato dal bb, ho deciso che è il momento di darsi da fare. Ben inteso che non punto a massacrarmi di pesi senza curare l'alimentazione o il riposo. Lo so, si tratta di rivoluzionare il proprio stile di vita. A mio vantaggio, credo, va il fatto che quando praticavo sport e sentivo avanzare la fatica e i muscoli tirare, mi piaceva (in un certo senso).

Conscio del fatto che non ha senso porsi una sola, irragiungibile meta ma piuttosto tanti traguardi intermedi (per non scoraggiarsi nei periodi di stallo), esprimo il mio traguardo massimo: il giusto mix di ipertrofia, simmetria, definizione. "Me cojoni" direte voi. Lo so, era per dire che non mi pongo limiti. Insomma, non mi metto certo a chiedere come fare a diventare un supplì di muscoli. Traguardi intermedi: primo su tutti, spendere il grasso. Perchè dico "spendere"? Perchè ho letto parecchio il forum prima di postare e ho trovato sempre più spesso consigli volti a non mescolare il lavoro intensamente aerobico (volto a smaltire il grasso) con il bb (volto ad accumulare massa). Questa è una delle cause del mal di testa e della mia confusione. Che fare? La soluzione forse è: piuttosto che farsi un mazzo così sul tapis-roulant, posso "spendere" il grasso contemporaneamente al lavoro pesistico? Attendo lumi.

Riguardo l'alimentazione, come sopra, ho grossi dubbi. Non riesco a buttare giù un menu se non basandomi sul buon senso, ma è il buon senso di uno che non ha quasi mai fatto bb, quindi ci sono ottime probabilità che scriverei fesserie. A parte le "banalità" (che spesso però non sono tali) come evitare cibi universalmente dannosi o artificialmente magri, altro non saprei stabilire. Sono un appassionato di carne, mangerei un vitello vivo (purchè maggiorenne) se non fosse reato. Magari è un dato che aiuta, non so.

Riposo e sonno, questo lo so, sono alla base dell'allenamento. Recuperi fatti a casaccio e poco riposo vanificano il lavoro svolto in palestra, ma su questo sono avvantaggiato perchè non amo più di tanto la vita mondana e posso disciplinarmi a dovere. Certo, anche sul recupero in palestra (inteso come tempi e modi d'esecuzione) sono un esordiente.

Per riprendere contatto con i pesi, in quest'ultimo mese, ho usato il buon senso (con le riserve di cui sopra): ho pianificato un allenamento leggerissimo e quotidiano, un solo esercizio per fascia muscolare, serie lunghe e ripetizioni lente (soprattutto in fase negativa) e grande accortezza nell'esecuzione e nella respirazione (a parte qualche impedimento, mi sto impostando bene direi). A questo aggiungo la cyclette (che diverrà corsa o bicicletta appena fa bel tempo), ogni giorno, assieme ad addominali e lombari.

Il regime alimentare l'ho impostato per logica, eliminando fuori-pasto e schifezze varie. Faccio un'abbondante colazione con latte scremato e cornflakes (o fette biscottate e marmellata), a pranzo mangio poco meno di 100g di pasta con un filo d'olio e tonnellate di verdura (fresca o bollita, sono bandite - Dio mi perdoni - quelle ripassate in padella con olio e peperoncino), a cena carne alla piastra senza condimento e altra verdura. La carne è quasi sempre bovino, bistecche, filetto o fiorentina, ogni tanto petto di pollo. Negli spuntini tra un pasto e l'altro, frutta. A oltranza e lontano dai pasti, acqua. Lo so, è la dieta più generica della storia del bb, ma da qualche parte dovrò pur cominciare.

Giunto a questo punto, esplico in sintesi le domande (perchè mi sono accorto che ho scritto un tomo):

- Come eliminare il grasso (smaltendolo o "riciclandolo" - se vuol dire qualcosa). Mazzo sulla cyclette o strade alternative?
- Come crearmi un menu ed una scheda pesi? Prediligere, visto che sono agli inizi, un allenamento globale di assestamento o è meglio impegnare separatamente i muscoli con sedute intense e frazionate? Ed il cibo? A parte il parere di un dietologo, è meglio orientarsi verso un regime radicalmente diverso o la mia attuale pseudo-dieta può funzionare per cominciare?
- Quando allenarsi? Io ho scelto di allenarmi tra le 18 e le 19, per ragioni personali ma anche perchè sento che il "potenziale" è quasi al suo massimo verso quell'ora. Troppo lontano/vicino ai pasti?

Lo so che non si possono chiedere schede o menu precotti, infatti mi limito a chiedere una linea guida in relazione alle mie condizioni.

In attesa di risposte, per le quali già vi ringrazio, torno a costruire la pedanina per il calf (che è una bella sudata, visto che faccio tutto senza seghetto elettrico).

Fieramosca