ieri sono andato a fare spesa al cash & carry (per chi non lo conoscesse , vende a confezioni intere,grosse quantità,principalmente a liberi professionisti che possono scaricare l'iva sugli acquisti).
Mi è sembrato un ottimo approvvigionamento per carne e pesce ( tutto il resto è di marche note,quindi il prezzo rimane uguale a quello del supermercato )...
ho pagato un salmone INTERO (2,5 kg) e 4 orate (2,3 kg) rispettivamente 9,80 euro e 11,63 euro. Petto di tacchino , già affettato , 5,90 euro al kilo.
Tarky classico ( fesa ) marca aia euro 10 al kilo .

Un bel risparmio rispetto ai prezzi di macellai e supermercati. Certo,bisogna comprare "in blocco" , ma certo la roba da mangiare non ci avanzerà!