Domanda da principiante

[user_del87452]

Ragazzi, mi sono scordato una cosa: 100 gr. di pasta cotta corrispondono a 50 cruda, o 33 (come accade per il riso)?
Grazie e scusate

[user_del87452]

C'è nessuno?

[Ema85]

no credo che la pasta sia cruda che cotta indipendentemente dai gr che ne prendi rimanga invariata cioè nn cambia rimane lo stesso peso + o - x il riso nn saprei!

Vabbe scusa a te che importa..... quando mangi 100 gr di pasta...la devi pesare cruda mica cotta...ovvio che cotta pesa di +....
cmq il peso in + deriva dall' acqua....quindi se cruda è 100 gr e cotta è 200....100 grammi sono di acqua !!!
Se poi la tua era una semplice curiosita'.....allora nn so che dirti....dovrei pesare provare per dirti !

ciao emanuele

[user_del87452]

Il fatto è che nella beauty farm dove sono stato, il cuoco preparava la pasta per tutti, poi scolata me ne dava 220 gr. (quantità personalizzate) + condimento/sugo.
Era solo per sapere se cruda sarebbero 110 gr. o di meno. Visto che so che il riso triplica.