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Discussione: Consigli per l'alimentazione

  1. #1
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    Predefinito Consigli per l'alimentazione

    Salve a tutti,
    Premetto che sono nuovo del forum e vorrei, se possibile, qualche consiglio sull'alimentazione. Mi presento brevemente, così da farvi avare un quadro più dettagliato:
    L'anno scorso, a febbraio, ho iniziato ad allenarmi e a mangiare meglio per perdere del grasso in eccesso contando che sono alto 165 cm (purtroppo la natura non è stata benevola) e pesavo quasi 70 kg. In questo anno ho mangiato poco e spesso; circa 6 pasti al giorno (3 principali e 3 spuntini) e facevo circa 60 min di allenamento con i pesi seguiti da 30 min di allenamento cardio (tutti i giorni). Ho perso parecchio peso, sia massa grassa e sia, ahimè, magra, arrivando a pesare attualmente 51 kg. Ho fatto una visita bioimpedenziometrica e come risultati mi ha dato una bf del 8,7% (4,4 kg) e una massa muscolare del 45,2% (23,0 kg) il resto sono Massa Ossea 19,3% (9,9 kg) e Tessuti 26,8% (13,7 kg). L'acqua me la da al 62,5%. Ora vorrei mettere su un po' di muscoli almeno fino a luglio per poi tornare a bruciare grasso fino ad ottobre e da lì ritornare in massa cercando di rispettare i mesi da definizione e quelli da massa.
    Ora il mio allenamento è diverso da prima: Il lunedì, mercoledì e venerdì faccio 20 minuti di cardio blando mattutino a stomaco vuoto e il pomeriggio mi alleno con i pesi facendo circa 60 minuti. Il martedì faccio sempre 20 minuti di cardio blando appena sveglio a stomaco vuoto e il pomeriggio giusto 30 minuti di corsa. Il Giovedì mi riposo, il sabato mattina faccio una corsa di 30 minuti, due ore dopo la colazione e la domenica, se non ho la partita, faccio giusto 30 minuti di cardio HIT sempre due ore dopo la colazione. Tutto sommato mi trovo bene se non fosse per il fatto che sto mettendo più grasso che muscolo e quindi vi chiedo consigli sulla mia alimentazione, forse sbaglio lì:

    Metabolismo basale, calcolato con la visita: 1554 kcal
    Colazione (intorno alle 8):
    300 ml di latte Scremato
    10 g di Whey
    30 g di Crusca di Frumento (valori per 100g: cal 314; grassi 4g di cui 0,7 g saturi; carbo 34g; zuccheri 21g; fibre 40g; pro 15,5)
    250 ml di spremuta d'arancia non zuccherata e un caffè amaro.
    Spuntino (intorno alle 10:30):
    150/200 g di frutta di stagione (oppure 120 g di Fage Total 0% + 20 g di Crusca di Frumento; oppure 170 g di Fage Total 0% alla frutta)
    Pranzo (intorno alle 13:30):
    50/60 g di Pasta condita con un filo d'olio e del pomodoro (o del riso)
    150 g di Carne o pesce
    1 porzione di verdura.
    Spuntino Pre Wo (intorno alle 16; alle 17 mi alleno):
    150-250 g di Frutta a basso IG
    2 g di BCAA 30 minuti prima del WO
    Spuntino Post WO (intorno alle 18):
    2 fette biscottate con 20 g di miele
    3 g di BCAA
    20 g di Whey 30 minuti dopo lo spuntino.
    Cena (intorno alle 20:30):
    30 g di pane
    150 g di carne o pesce
    1 porzione di verdura.
    Pre nanna (alle 23):
    15 di Caseine

    Vi posto, inoltre, la composizione della dieta prendendo i valori della giornata di ieri:

    NUTRIENTE QUANTITÀ % ENERGIA
    Energia 2003 Kcal
    Proteine 127 g 26
    Grassi 55 g 25
    Carboidrati 246 g 49
    Fibra 38 g
    Alcol 0 0
    Ferro 11 mg
    Calcio 1416 mg
    colesterolo 159 mg

    PS. Le proteine ne assumo circa 120 g al giorno mantenendomi su un 2,4 per peso corporeo.

    Spero di non avervi annoiato troppo, ho scritto tanto, ma ho cercato di essere il po' dettagliato possibile. Grazie a tutti!
    Ultima modifica di LS11; 25-04-2015 alle 03:15 PM Motivo: Correzione dello schema

  2. #2
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    Posto molto ben articolato. A me spaventa un po' la quantità di proteine pro kg corporeo, 2,4 accidenti è una bella cifra.
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  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da weareblind Visualizza Messaggio
    Posto molto ben articolato. A me spaventa un po' la quantità di proteine pro kg corporeo, 2,4 accidenti è una bella cifra.
    La quantità di pro in assoluto non è astronomica...
    Quello che non condivido è assumere tutti quegli integratori.
    Il problema è una dieta troppo misera.

    Ls11 non ha letto le discussioni in evidenza.
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  4. #4
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    Posto molto ben articolato. A me spaventa un po' la quantità di proteine pro kg corporeo, 2,4 accidenti è una bella cifra.
    Grazie mille per la risposta, comunque mi consigli di prenderne di meno? e quanto?

  5. #5
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    Mangi troppo poco

    Leggi le discussioni in evidenza nella sezione "alimentazione" come ti è già stato opportunamente consigliato e posta la dieta in maniera corretta; sei sotto peso, se vuoi crescere devi andare in ipercalorica, cioè devi assumere più calorie di quante ne consumi.
    Ma senza che mi dilunghi, ti do anche questo da leggere https://www.bbhomepage.com/forum/teo...si-inizia.html

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Antoine Visualizza Messaggio
    Mangi troppo poco

    Leggi le discussioni in evidenza nella sezione "alimentazione" come ti è già stato opportunamente consigliato e posta la dieta in maniera corretta; sei sotto peso, se vuoi crescere devi andare in ipercalorica, cioè devi assumere più calorie di quante ne consumi.
    Ma senza che mi dilunghi, ti do anche questo da leggere https://www.bbhomepage.com/forum/teo...si-inizia.html
    Grazie per la risposta, ho corretto sperando che ora l'abbia fatto correttamente e mi scuso per non aver letto i post in evidenza, non accadrà più Ad ogni modo, ritieni che mangio poco? Con questa dieta riesco ad arrivare più o meno tra le 1700 e le 2000 kcal e, a volte, mi sembra di scoppiare inoltre sto mettendo più grasso che muscolo. So di essere sottopeso e questo è dato da una una dieta precedente in cui facevo tantissimo più cardio e mangiavo molto meno, conta che a stento arrivavo alle 1000 kcal (uso myfitnesspal per tenere più o meno il conto). Come mi suggerite di muovermi?

    P.S. grazie ancora, ragazzi!

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da LS11 Visualizza Messaggio

    ..... questo è dato da una una dieta precedente in cui facevo tantissimo più cardio e mangiavo molto meno, conta che a stento arrivavo alle 1000 kcal .....

    Chi ti ha suggerito una cosa del genere andrebbe internato. E interdetto dai pubblici uffici.
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  8. #8
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    1000 kcal?! Io penso di mangiarle a colazione LOL
    Eraser, 2,4 g prot / kg massa totale a me fanno una paura del diavolo. Boh... sai che è uno dei punti dove vorrei trovare letteratura scientifica?
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  9. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da weareblind Visualizza Messaggio
    1000 kcal?! Io penso di mangiarle a colazione LOL
    Eraser, 2,4 g prot / kg massa totale a me fanno una paura del diavolo. Boh... sai che è uno dei punti dove vorrei trovare letteratura scientifica?
    Qualche anno fa un cliente del mio studio (pl di notevole levatura...perdona se ometto il nome ) ne assumeva una quantità imbarazzante (di SUA iniziativa. Io ero contrario)

    A memoria ti direi che escludendo patologie conclamate non esiste un parallelismo così ben definito tra assunzioni di questa portata e millantati problemi epatici e renali.

    Anzi...capita spesso che chi citi queste patologie lo faccia fumando una sigaretta e con un bicchiere di alcolico in mano...
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  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da eraser Visualizza Messaggio
    Chi ti ha suggerito una cosa del genere andrebbe internato. E interdetto dai pubblici uffici.
    Me ne assumo la responsabilità, volevo perdere peso ed ero determinato ad ottenerlo anche sacrificandomi un po'.
    Se ritenete che io assuma troppe pro, potrei toglierle eliminando lo yogurt o/e i 10 g di Whey a colazione oppure riducendo un po' il latte, mi affido alle vostre mani Ad ogni modo ci tengo a precisare che ho una bilancia che mi calcola tutti i valori come la bf ecc quindi posso di settimana in settimana vedere come sto procedendo e per ora, a parte la botta iniziale con la quale è aumentata anche la massa muscolare (da 22,5 kg a 23 kg), sta aumentando solo il grasso e quindi, siccome mi dite che mangio abbastanza poco, come è possibile? Vi giuro che sto uscendo davvero pazzo

  11. #11
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    Citazione Originariamente Scritto da eraser Visualizza Messaggio

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    Quello che non condivido è assumere tutti quegli integratori.

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  12. #12
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    Se non leggi i suggerimenti che ti stiamo dando possiamo anche chiudere il thread...
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  13. #13
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    Citazione Originariamente Scritto da eraser Visualizza Messaggio
    Se non leggi i suggerimenti che ti stiamo dando possiamo anche chiudere il thread...
    Ho letto le due discussioni in evidenza che ci sono nella sezione. Stilerò una dieta mediante la discussione "come programmare una dieta" e vedrò come mi trovo. Chiedo ancora scusa per l'ignoranza in materia ma il mio essere insistente e il voler quasi avere la soluzione imboccata con un cucchiaino è dato dal fatto che per anni vedevo quel bambino grasso davanti lo specchio sentendomi intrappolato in un corpo che non era mio o che non volevo e il fatto che ora, pur mangiando poco e allenandomi tanto, stia mettendo solo grasso un po' ha riesumato spettri del passato.. Comunque grazie ancora a tutti per i consigli e sopratutto per la pazienza

  14. #14
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    I threads in evidenza hanno TUTTO quello che devi sapere di base per stilare una dieta, quindi davvero, non "spreco fiato" ad aggiungere nulla


    @weareblind
    Vorrei dire però una cosa, perché poco sopra ho letto riguardo una "paura" che 2,4 g di proteine di peso per kg corporeo siano troppe.
    Allenarsi seriamente in palestra e seguire un'alimentazione funzionale ai nostri obiettivi, + un adeguato riposo notturno è un grosso investimento (in positivo) sulla salute. E quando si investe sulla salute non si può mai sbagliare. Per "abbattere" questa paura di un'eventuale eccesso proteico (e 2,4 g per kg di peso corporeo mi sembra la norma), perché non fare degli esami periodici del sangue? Così sei più tranquillo e riesci a prendere per tempo eventuali passi falsi.
    Dopo essermi informato tanto, ho ragione di credere che , per quanto ci siano pareri contrastanti, una dieta iperproteica su un soggetto SANO (senza quindi patologie - x es. renali - pregresse) che si allena non comporta particolari rischi.
    Per quanto riguarda le analisi del sangue, io andrei a farmele guardare, una volta fatte, da uno BRAVO. E per bravo intendo un medico che se ne intenda, ovvero che che riguardo un soggetto che si allena e che segue un certo piano alimentare, sappia quali valori è fisiologico che siano fuori norma / elevati e quali no (es: transaminasi, ma non vorrei sbagliarmi) a seguito di un allenamento con i pesi.
    Questo è quello che con molta umiltà mi permetto di consigliarti
    Ultima modifica di Antoine; 25-04-2015 alle 05:24 PM

  15. #15
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    Grazie a tutti per le dritte

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