Mah...io se uso la farina d'avena(anche 80gr) sto benissimo, ma se uso i fiocchi (anche solo 40gr) mi si scombussola tutto l'intestino, dopo qualche ora sto male, ho colite/meteorismo e vado in bagno 3 volte in un giorno.
Lo fa anche a voi?
Mah...io se uso la farina d'avena(anche 80gr) sto benissimo, ma se uso i fiocchi (anche solo 40gr) mi si scombussola tutto l'intestino, dopo qualche ora sto male, ho colite/meteorismo e vado in bagno 3 volte in un giorno.
Lo fa anche a voi?
Fiocchi e farina in che modo li prepari?
Comunque a me non succede...
Con la farina ora faccio le frittelline con chiare ed un tuorlo e cannella; poi crema di arachidi e miele. Ma l'ho mangiata anche solo scaldandola con l'acqua e cannella ed aggiungendoci mandorle tritate e miele. Uova a parte.
I fiocchi bollitti con l'acqua e cannella ed aggiungendoci mandorle tritate e miele(quindi come la farina). Uova a parte.
Come vedi gli ingredienti son quelli.
Io credo sia la consistenza dei fiocchi a darmi problemi. Probabilmente nell'intestino si gonfiano e mi danno noia.
Potrebbe anche essere, ma attendiamo qualcun'altro!
Di solito ne mangio pochi (max 20 grammi) e li faccio tostati, quindi non posso darti feedback
Io ogni mattino mangio 80 gr di fiocchi d'avena.
Li preparo così: fiocchi in una padella antiaderente, ci aggiungo un pò d'acqua e 3 bianchi d'uovo.
Li scaldo fino a far diventare il tutto abbastanza omogeneo e morbido (ti accorgi che è pronto quando si sta per attaccare l'avena sulla padella e si è formato il bianco d'uovo).
Intanto preparo 10 gr di mandorle tritate sul piatto. Appena pronti i fiocchi li aggiungo alle mandorle tritate e mescolo il tutto. Alla fine piccola spolverata leggera di cacao amaro.
Molto buono e non dà assolutamente problemi all'intestino!
Mmm...anche la farina inizia a darmi noia. Stessa cosa dei fiocchi. La mangio a colazione...intorno alle 13 inizo ad avere problemi...intorno alle 17 devo andare in bagno; dopo cmq sento ancora fastidio all'intestino. Questa cosa non succede se non mangio avena. Possibile che un cibo che prima non mi dava fastidio ora mi crei problemi?
Pensando bene alla preparazione...forse la farina non la cuocio abbastanza(ho cambiato fornelli) o forse mi son beccato una partita di farina poco buona; bah!
Per ora mangio pane integrale al posto della farina e non ho problemi.
Non credo siano la farina o i fiocchi d'avena a causarti problemi intestinali, ma l'elevato contenuto di fibre nella dieta complessiva.
No guarda...tipo ora mangio i Wasa(100% integrali) ma non mi danno noia. L'avena è automatica. Il primo giorno nulla, già il secondo fastidi, il terzo non sto bene. Boh!
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