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Discussione: massa estate

  1. #16
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    Citazione Originariamente Scritto da bruto
    ciao a tutti ho deciso x quest'estate d non fare definizione ma di buttare su un bel po di chili con questa dieta come vi sembra?

    a giorni posterò la scheda che mi sta preparando il mio preparatore

    sono 178cm 84 kg BF 12%

    Colazione:225gr pane di segale
    250albumi + 1 rosso
    2 cucchiai d’olio
    30gr destrosio

    Spuntino:1 pacchetto gallette di riso
    1 banana

    Pranzo:200gr riso bianco o pasta
    150gr carne
    Verdura a volontà
    2 cucchiai d’olio

    Spuntino 225 gr formaggio in fiocchi
    150gr pane di segale

    Spuntino pre work: 1 cucchiaio mct
    Spuntino post work:30gr destrosio


    Cena:150 riso integrale
    200carne
    Verdura a volontà
    Olio d’oliva 2 cucchiai

    Prenanna 30gr noci
    30gr pro caseina


    Tot pro:150gr

    Tot carbo:510gr

    Tot grassi:103

    Tot kcal 3700


    grazie cari

    ma le proteine della pasta e del pane non le contate?
    così facendo due calcoli sommari a me viene 200 il totale di proteine..
    sbaglio?

  2. #17
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    Citazione Originariamente Scritto da gibry
    ma le proteine della pasta e del pane non le contate?
    così facendo due calcoli sommari a me viene 200 il totale di proteine..
    sbaglio?
    sn pro nn nobili,nn fanno testo...

  3. #18
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    niente rimedi, facciamole in tutta tranquillità....

  4. #19
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    Citazione Originariamente Scritto da llcoolj
    sn pro nn nobili,nn fanno testo...
    e chi te l' ha detto sta cosa?

  5. #20
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    ...io aggiungerei un po di pesce e toglierei un po di carne,inoltre se sei in massa io toglierei il destrosio e prenderei qualcosa di piu naturale...Per quanto riguarda il carbone è ok, il fatto è che a lungo andare (voci di corridoio dicono) non faccia proprio bene...

  6. #21
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    ciro in questo forum quasi tutti nn contano le pro derivanti da cereali e varie xkè spesso non hanno un profilo aminoacido completo e per cui sono inutilizzabili.

  7. #22
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    Citazione Originariamente Scritto da kickboxer_87
    ciro in questo forum quasi tutti nn contano le pro derivanti da cereali e varie xkè spesso non hanno un profilo aminoacido completo e per cui sono inutilizzabili.
    perche? a me non mi pare sia cosi semplice....

  8. #23
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    Citazione Originariamente Scritto da ILGROSSO
    perche? a me non mi pare sia cosi semplice....
    se proprio tu volessi considerarle nobili dovresti integrare gli aminoacidi ke mancano a pasta e pane...ma forse nn basterebbe lo stesso...

  9. #24
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    ...potrebbe anche darsi che sia in errore... cmq di solito nn si contano

  10. #25
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    se per questo anche le proteine della carne hanno un valore biologico pari a 80-84 quindi non nobili

  11. #26
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    Citazione Originariamente Scritto da ciro87
    se per questo anche le proteine della carne hanno un valore biologico pari a 80-84 quindi non nobili
    il valore biologico è riferito all'assimilabilità delle proteine da parte del corpo umano,nn alla completezza della loro catena aminoacidica

  12. #27
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    hai perfettamente ragione, ho confuso io

  13. #28
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    Chiedo l'intervento dei boss x chiarire una volta su tutte il dilemma sulle pro vegetali...

  14. #29
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    mi associo xkè credo di aver fatto casino

  15. #30
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    Citazione Originariamente Scritto da kickboxer_87
    ciro in questo forum quasi tutti nn contano le pro derivanti da cereali e varie xkè spesso non hanno un profilo aminoacido completo e per cui sono inutilizzabili.
    E questo chi l'ha detto?

    Basta che ci mangi assieme qualche alimento che ne completi lo spettro degli aminoacidi essenziali, sia che quest'ultimo sia una fonte non nobile di proteine o nobile per garantire una corretta sintesi proteica.
    Un classico esempio è pasta o pane + legumi, anche perchè altrimenti non si spiegherebbe come potrebbero sopravvivere altrimenti quei vegani che non mangiano nemmeno la soia
    Come prima stima per calcolare la dieta si possono non contare l pro dei cereali anche perchè di solito un bb per la maggior parte ell'anno non ne mangia tantissimi però se sei in massa e ti mangi 3 etti di pasta al giorno quei 36 gr di pro non possono essere trascurate.
    Inoltre per sfatare definitivamente il mito che le pro dei cereali sono inutilizzabili c'è da dire che è noto che le pro del grano sono molto ricche di glutammina ed è noto anche che all'aumentare della dose di proteine assunte l'influenza delle qualità delle stesse diminuisce..

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