Mi suggerireste alcune buone fonti di grassi ?
(scopo metabolica)
Quelle che ho sempre a disposizione (e che già consumo) sono:
-olio di oliva (principalmente);
-tuorlo d'uovo;
-frutta secca (mandorle soprattutto).
Vedo che si ricorre anche a grassi tipo burro, pancetta, ecc, ecc....ma non sarebbe meglio concentrarsi su altri tipi di grassi? O in metabolica è indifferente?
Ciao![]()
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