helpme..if you can..

[°°sOmOja°°]

beh, certo che il riso integrale va bene.. ma nn tutti sono disposti a cucinare il riso la mattina. (io cucino alla grande e mi diverto pure.. ma sono un caso disperato)

[user_del87452]

Colazione di stamattina:
250 gr. latte Weight watcher messo nello shaker con 80 gr di albumi crudi e sbattuto il tutto (fanno una schiuma tipo cappuccino del bar, ve lo consiglio), poi messo nella tazza dove già era pronto il caffè.
1 kiwi da 70 gr.
80 gr. di riso integrale (già erano 20 minuti che bolliva)
5 gr. olio di fegato di merluzzo
MASSACRATEMI! Ma credo sia bilanciata
Senza contare le proteine del riso, dovremmo essere a circa 15 gr. di pro (quelle che volevo), 80 gr. di carbo (ok) e circa 10 gr. di grassi

[°°sOmOja°°]

beh.. senza contare che degli albumi crudi e dei problemi di assorbimento della vitamina H, nonchè della scarsa assimilabilita delle proteine degli stessi, se n'è parlato abbondantemente...
ma poi scusami, hai provato piacere a mangiare quella roba messa assieme? (intendo tutta la colazione)

[user_del87452]

Mi capita di shakerare gli albumi con il latte, anche perchè come ho detto, mi ricorda il cappuccino del bar. Mi piacciono. Non lo faccio spesso (un paio di volte a settimana), più che altro per il discorso dei diversi tipi di pro messi insieme nello stesso pasto.
Il latte lo bevo bollente (non semplicemente caldo...) e lo verso nello shaker dove gia ci sono gli albumi.
Sbattendolo per circa 4/5 minuti... Credo che così l'avidina venga un po' neutralizzata... Cmq, anche se così non fosse, vorrà dire che scor... un po' di più durante la mattinata!

[toretto]

grazie a tutti...

m sa ke forse m conviene aumentare un po' i carbo...proverò...
kmq BRANCO...il riso è una buona idea...ma nn m piace integrale..userò quello bianco...

lo zukkero è una cosa ke ho già sostituito cn fruttosio o meglio ankora utimamente sto usando del miele d'acacia(1 kukkiaio)