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Discussione: Farinata d' avena.

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  1. #1
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    Beh, erano 110 gr di banane, 90 di arancia, 200 di patate lesse, 300 di pane di segale, 1 pera da 220 gr.
    Ho messo la frutta perchè non avevo più nulla per raggiungere il quantitativo di carbo

  2. #2
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    suddivisi in 6 pasti:
    1,5kg di pane di segale
    600gr fiocchi di avena

    niente frutta, niente zuccheri semplici

  3. #3
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    E la frutta quamdo me la concedo?
    Di solito alla mattina a stomaco vuoto, mi mangio un'arancia (o succo) oppure un kiwi...
    Banana o pera o mela se non mangio pane.

  4. #4
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    Macinare l' avena è anche un ottimissima idea! Il problema e che mi toccherà comprare quella destinata al nutrimento di cavalli maiali e cetera perchè di quella se ne trova in abbondanza. Mi toccherà lavarla e scartarla, il vantaggio però è il prezzo, perchè 25 kg mi costano solo 5 €.
    Il pane di segale lo uso ormai da molto tempo, ma come dire l' avena è un ottima alternativa per non annoiarsi con la solitempietanze e stimolare la fantasia in cucuna con delle nuove ricette a base d' avena.

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Ct-7b
    suddivisi in 6 pasti:
    1,5kg di pane di segale
    600gr fiocchi di avena

    niente frutta, niente zuccheri semplici

    riguardo l'avena io utilizzo sia i fiocchi che la farina:ho visto i valori nutrizionali che hai fornito..100gr di farina sono identici a 100gr di fiocchi?

    perche'la farina la prendo a kg e non so'i valori precisi..i fiocchi che prendo invece mi danno si 7 gr di lipidi e 13 di proteine ma i carbo mi risultano 60 e non 68!
    mi kiedevo se forse non e'soltanto la farina ke contiene quegli 8 gr in piu'di carbo ogni 100...

  6. #6
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    ho scritto 68???
    sorry intendevo 58gr di carbo.......
    i fiocchi puoi mangiarli anche direttamente dalla confezione, almeno, a me piacciano così, perchè sono precotti al vapore....la farina invece va cotta....
    cmq come carbo NETTI siamo sui 48 o 50gr visto che l'avena contiene 10gr di fibre

  7. #7
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    Miseria, quì la vena non riesco a trovarla da nessuna parte!!!!! Quella per i cavalli è troppo sporca, ci sono dentro le lumache e gli scarafaggi, io quell' apporto proteico non lo desidero affatto!

    L' erboristerie vendono la maria e non l' avena

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da Powerfull
    Miseria, quì la vena non riesco a trovarla da nessuna parte!!!!!
    Sei un tossicodipendente alle prime armi?

  9. #9
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    per powerfull:se non riesci a trovare l'avena puoi tranquillamente prendere l'orzo perlato al suo posto;difatti io lo trovo più digeribile rispetto all'avena!
    Io:è strano....da te non me lo sarei mai aspettato......per quale motivo mi aiuti?

    Somoja:anche se sei uno stronxo questo non mi impedisce di aiutarti;sei forte......però sei uno stronxo.

  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da Ct-7b
    ho scritto 68???
    sorry intendevo 58gr di carbo.......
    i fiocchi puoi mangiarli anche direttamente dalla confezione, almeno, a me piacciano così, perchè sono precotti al vapore....la farina invece va cotta....
    cmq come carbo NETTI siamo sui 48 o 50gr visto che l'avena contiene 10gr di fibre
    no problem..di fatti nell'etichette dei fiocchi(ho visto varie marche e sono tutte uguali,al massimo variano di mezzo grammo a nutriente) i carbo sono 59 le prot 13 e i lipidi 12.poi c'e' scirtto..fibra 10...io pensavo ke fosse considerata a parte e non nel totale dei carbo:se la fibra non ha calorie perche'le calorie totali su 100 gr corrispondono a 59gr esatti di carbo?

    l'altra cosa ke volevo sapere..visto che x la farina non posso avere i valori nutrizionali...1 etto di farina d'avena corrisponde esattamente a 1 etto di fiocchi d'avena in scatola?

    Dany

  11. #11
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    Citazione Originariamente Scritto da Military Press
    no problem..di fatti nell'etichette dei fiocchi(ho visto varie marche e sono tutte uguali,al massimo variano di mezzo grammo a nutriente) i carbo sono 59 le prot 13 e i lipidi 12.poi c'e' scirtto..fibra 10...io pensavo ke fosse considerata a parte e non nel totale dei carbo:se la fibra non ha calorie perche'le calorie totali su 100 gr corrispondono a 59gr esatti di carbo?

    l'altra cosa ke volevo sapere..visto che x la farina non posso avere i valori nutrizionali...1 etto di farina d'avena corrisponde esattamente a 1 etto di fiocchi d'avena in scatola?

    Dany
    1)le fibre sono sempre carbo anche se nn vengono assimililate e naturalmente le case produttrici nn sono in vena di stancarsi a calcolare i carbo netti e le calorie....

    2)identici, 1 etto di farina è uguale da un etto di fiocchi....usavo la farina di avena ed aveva gli stessi valori da te sopra riportati...

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