Farinata d' avena.

**Powerfull** · 07-03-2005, 10:48 PM

Ho capito, bella idea! Ma per quanto tempo deve quocere?

**Banned** · 09-03-2005, 12:02 PM

se proprio non trovi la farina d'avena, puoi prendere dell'avena e macinarla con un macinacaffè!
io mescola la farina d'avena con le proteine. Il sapore resta identico.

**Venom5** · 09-03-2005, 12:23 PM

Originariamente Scritto da Powerfull

Ho capito, bella idea! Ma per quanto tempo deve quocere?

Prendi una pentola, riempila piena d'acqua(senza versare i fiocchi),e la fai bollire a fuoco alto,non appena inizia a bollire,riduci la fiamma e inizi a buttare i fiocchi di avena;lasciali cuocere per 8 minuti dopodichè li tiri fuori e te li magni!

**Tenebro** · 09-03-2005, 12:43 PM

che ha l'avena piu' del grano?perche' mangiare l'avena?

**user_del87452** · 09-03-2005, 01:50 PM

Per fare prima io mi mangio il pane di segale.
All'inizio lo mangiavo così, tirato fuori dalla busta, Il sapore però è acidulo, allora ho sperimentato...
Lo piazzo nel tostapane: il sapore acido se ne va, diventa croccante come le fatte biscottate (anzi, di più).
Il sapore è meglio di quello delle fette biscottate, e ci metto sopra l'olio d'oliva... Buonissimo l'odore che fa l'olio quando evapora il calore dalla fetta.
Mi concilia l'appetito, infatti poi ci mangio o la frittata, o qualcos'altro.

**Ct-7b** · 09-03-2005, 10:45 PM

Originariamente Scritto da Tenebro

che ha l'avena piu' del grano?perche' mangiare l'avena?

grassi ottimi
buon prof aminoacidico
carboidrati a basso IG e II
ricca di micronutrienti
ricca di fibre (10gr x 100gr di prodotto)

**user_del87452** · 10-03-2005, 07:53 AM

Beh, anche il pane di segale a questo punto è ok, no?
P.S. Ti ho mandato un pvt

**Ct-7b** · 10-03-2005, 05:53 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Beh, anche il pane di segale a questo punto è ok, no?
P.S. Ti ho mandato un pvt

certo ottimo..proprio adesso ne ho calato 500gr per la ricarica....
cmq da dire una cosa a sfavore della segale:
contiene acido fitico, capace di legarsi ad alcuni minerali a livello intestinale e nn farli assorbire.....quindi sempre moderazion....ma cmq in tutto

**user_del87452** · 10-03-2005, 09:11 PM

Anche io lo uso nelle ricariche... Ma ce ne vuole una marea, considerando che ha 35.4 gr. di carbo su 100 gr, e che nel pranzo di ricarica mi calcolo 160 gr di carbo.
Fai tu il conto!!! Ovviamente mi tocca mangiare pasta ecc...
Una mattina addirittura, per raggiungere i 200 gr. di carbo della colazione, mi sono dovuto ingurgitare pane, patate, banane, mela, pera e arancia. Avrei potuto cuocere la pasta o il riso, ma mi vergognavo di fronte ai miei e a mio fratello che scarta il pane e i grassi per paura di ingrassare!

**Mimmolino** · 14-03-2009, 10:49 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Beh, anche il pane di segale a questo punto è ok, no?
P.S. Ti ho mandato un pvt

Sì, però accertati che sia biologico. Se lo prendi quello confezionato al supermercato è pieno di conservanti e eccipienti.

**user_del87452** · 15-03-2009, 01:04 PM

Mai provato la farinata degli uberti?

**bonfaz** · 14-06-2008, 02:51 PM

L estratto dell avena "avena sativa", (come l eurycoma longifolia, il fieno greco, tribulus terrestris, dioscorea deltoidea) aumentando il livello di LH, è in grado di incrementare i livelli di testosterone.
E' improbabile che una porzione di farinata d avena contenga una quantita' di principio attivo "avenacoside" da essere notato.
L estratto "avena sativa" è in grado di farlo.
"avenacosidi = Saponine vegetali simili a quelle furostanoliche".