Tutte le proteine del frumento, del mais e del riso sono ricche di aminoacidi solforati, di cui però sono carenti le proteine dei legumi.
per raggiungere 20gr di pro ad esempio puoi associare:
170 gr di fagioli cannellini freschi + 100 gr di pasta
210 gr di fagioli cannellini freschi + 100 gr di riso
ogni legume ha un apporto proteico diverso.. quindi guarda le tabelle nutrizionali x fare i conti.
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