Colazione: Cosa usare al posto del latte?

**ironwoman** · 27-02-2005, 02:07 PM

mi riallaccio a questo3d per scioglire un dubbio: da quanto ho capito, il latte da prob di definizione e i formaggi idem perchè ricchi di grassi....allora i VERI BBER da dove prendono il calcio biodisponibile(senza incorrere in malassorbimento se ad es lo prendono da cavoli &co)?
pasticche?
dolomite?
o rosicchiano dir le ossa della bistecca?

**°°sOmOja°°** · 27-02-2005, 02:20 PM

ma nn l'hai letta la discussione sul latte?
il motivo x cui è sconsigliato nn è il grasso.
e ci sono dubbi anche sull'assorbimento del calcio dallo stesso.

**Spitfire** · 27-02-2005, 02:21 PM

Originariamente Scritto da ironwoman

mi riallaccio a questo3d per scioglire un dubbio: da quanto ho capito, il latte da prob di definizione e i formaggi idem perchè ricchi di grassi....allora i VERI BBER da dove prendono il calcio biodisponibile(senza incorrere in malassorbimento se ad es lo prendono da cavoli &co)?
pasticche?
dolomite?
o rosicchiano dir le ossa della bistecca?

Il latte va preso, ma ad esempio nei periodi di massa, in quanto il lattosio spessisce la pelle, e la ritenzione la fa da padrona.
Il calcio si puo assumere anche come integratore...

**Start** · 27-02-2005, 02:31 PM

Originariamente Scritto da Spitfire

Il latte va preso, ma ad esempio nei periodi di massa, in quanto il lattosio spessisce la pelle, e la ritenzione la fa da padrona.
Il calcio si puo assumere anche come integratore...

Quindi nei periodi di massa consigli il latte?

**°°sOmOja°°** · 27-02-2005, 02:33 PM

Originariamente Scritto da Start

Quindi nei periodi di massa consigli il latte?

nn lo stava consigliando.. ma sconsigliava di evitarlo a tutti i costi.

**Start** · 27-02-2005, 02:36 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

nn lo stava consigliando.. ma sconsigliava di evitarlo a tutti i costi.

Mi pareva strano visto che la discussione sul latte mi sembra abbastanza chiara a riguardo

**^Squall^** · 27-02-2005, 03:30 PM

Non estremizziamo cmq....
Ma sentite, in quali altri alimenti si trova il calcio?? Non quello nel sedere ovviamente. (consentitemi l'orrida battuta

)

**°°sOmOja°°** · 27-02-2005, 03:39 PM

Originariamente Scritto da ^Squall^

Non estremizziamo cmq....
Ma sentite, in quali altri alimenti si trova il calcio?? Non quello nel sedere ovviamente. (consentitemi l'orrida battuta

)

ne metto giusto un paio x dare l'idea! (

)

- fagioli e legumi secchi
- pesce in scatola
- tofu processato con calcio
- mandorle
- broccoli
- cicoria
- rape
- fichi
- tortillas
- sardine con lisca

**user_del87452** · 28-02-2005, 07:48 AM

Originariamente Scritto da ironwoman

mi riallaccio a questo3d per scioglire un dubbio: da quanto ho capito, il latte da prob di definizione e i formaggi idem perchè ricchi di grassi....allora i VERI BBER da dove prendono il calcio biodisponibile(senza incorrere in malassorbimento se ad es lo prendono da cavoli &co)?
pasticche?
dolomite?
o rosicchiano dir le ossa della bistecca?

Sesamo... Gomasio, olio di sesamo...

**Ct-7b** · 28-02-2005, 07:52 AM

Originariamente Scritto da ironwoman

mi riallaccio a questo3d per scioglire un dubbio: da quanto ho capito, il latte da prob di definizione e i formaggi idem perchè ricchi di grassi....allora i VERI BBER da dove prendono il calcio biodisponibile(senza incorrere in malassorbimento se ad es lo prendono da cavoli &co)?
pasticche?
dolomite?
o rosicchiano dir le ossa della bistecca?

il calcio del latte nn è tanto biodisponibile...visto che il latte è carente in fosforo.......
le fonti di calcio sono molteplici
verdura a foglia verde
carne
pesce
legumi

in + questi alimento contengono una certa quota di fosforo, che permette un miglior assorgbimento del calcio.......

io è da un bel pezzo che ho eliminato latte e latticini....
la mia colazione?
carne
crema di arachidi bio
verdura

**user_del87452** · 28-02-2005, 12:11 PM

Io invece il latte lo bevo a colazione. Ho ridotto rispetto a prima che lo prendevo tutte le mattine. Adesso 2 max 3 volte a settimana (scremato) e circa 250/280 gr. non di più. Una volta, in una dieta che mi avevano dato, me ne avevano consigliato 400 gr. ogni mattina.
L'ho fatto per 10 giorni, poi mi era venuta la nausea, e non ho più bevuto latte per quasi un anno!
In compenso i latticini non me li faccio mancare (formaggi). Non hanno i carbo del latte ed in più hanno molte pro, inoltre mi liberano dal problema di mangiare noccioline in ufficio per integrare i grassi (una volta mi ha beccato il capo a sgusciarne 3 o 4, ed è cascato il mondo. Invece col parmigiano, me lo mangio al volo senza farmio accorgere)