definizione

**°°sOmOja°°** · 22-02-2005, 10:33 AM

Originariamente Scritto da Ct-7b

nn rompere...abbassa quella mano...

ahaha..
dai lo sappiamo che nessuno dei due conosce la risposta.
giovane cmq ha avuto l'umiltà (come sempre) di domandare..
invece di fare come altri che "vorrebbero" apparire come se sapessero tutto. (vedi una certa persona che nn mangerebbe mai + di 2 tuorli a settimana .. onde evitare di annegare nel proprio colesterolo)

**°°sOmOja°°** · 22-02-2005, 10:39 AM

Originariamente Scritto da giovane BB

ma dai ti metti a fare come la signora?

GIAMMAI!!!! x dimostrarti che io e la Signora nn c'azzecchiamo niente vedo di risponderti (x quello che so io.. poi il Prof. Ct-7b eventualmente correggerà-approfondirà!)
cercherò di essere chiaro e schematico...TIPI DI CARBO:

POLISACCARIDI (carboidrati complessi - es. amido e glicogeno)
composti da lunghe catene di glucosio..
affinchè possano essere assorbiti dall'intestino tenue i polisaccaridi devono essere scissi in monosaccaridi. (ora puoi rispondere alla domanda)
quindi i polisaccaridi entrano in circolo nel sangue + lentamente e danno energia + a lungo

MONOSACCARIDI o zucchero semplice
formati da un'unica molecola di GLUCOSIO.

DISACCARIDI
formati da 2 molecole di monosaccaridi.

FRUTTOSIO (a titolo informativo, visto che gia lo conosciamo..)
metabolizzato principalmente nel fegato
con i.g. basso

FIBRE
non vengono digerite dal corpo umano, ma passano nell’intestino crasso
dove sono utilizzate dalla Flora Batterica.

**Ct-7b** · 22-02-2005, 12:07 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

GIAMMAI!!!! x dimostrarti che io e la Signora nn c'azzecchiamo niente vedo di risponderti (x quello che so io.. poi il Prof. Ct-7b eventualmente correggerà-approfondirà!)
cercherò di essere chiaro e schematico...TIPI DI CARBO:

POLISACCARIDI (carboidrati complessi - es. amido e glicogeno)
composti da lunghe catene di glucosio..
affinchè possano essere assorbiti dall'intestino tenue i polisaccaridi devono essere scissi in monosaccaridi. (ora puoi rispondere alla domanda)
quindi i polisaccaridi entrano in circolo nel sangue + lentamente e danno energia + a lungo

MONOSACCARIDI o zucchero semplice
formati da un'unica molecola di GLUCOSIO.
approfondiamo: i monosaccaridi sono: glucosio, galattosio e fruttosio...galattosio e glucosio hanno lo stesso metabolismo...il glucosio si otiene dalla scissione dell'amido, il galattosio dalla scissione del lattosio (glucosio + galattosio)

DISACCARIDI
formati da 2 molecole di monosaccaridi.
saccarosio (glucosio + fruttosio)......lattosio......

FRUTTOSIO (a titolo informativo, visto che gia lo conosciamo..)
metabolizzato principalmente nel fegato
con i.g. basso

FIBRE
non vengono digerite dal corpo umano, ma passano nell’intestino crasso
dove sono utilizzate dalla Flora Batterica.

lo zucchero migliore per ristabolire le scorte muscolari è il glucosio o destrosio (glucosio, ma con configurazione destrogira) dato dalla scissione di amido, e glicogeno

**trainer** · 22-02-2005, 12:18 PM

Originariamente Scritto da Ct-7b

no...nn è vero.....mi prendi per il c...o......
io parlavo di "esamino" come domandina.....
domanda: qual'è il prodotto della scissione dell'amido????

se dovessi prenderti x il culo sarei piu'esplicito come di mio consueto,mi riferivo al fatto che io non ho mai fatto esami del genere

**giovane BB** · 22-02-2005, 02:13 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

GIAMMAI!!!! x dimostrarti che io e la Signora nn c'azzecchiamo niente vedo di risponderti (x quello che so io.. poi il Prof. Ct-7b eventualmente correggerà-approfondirà!)
cercherò di essere chiaro e schematico...TIPI DI CARBO:

POLISACCARIDI (carboidrati complessi - es. amido e glicogeno)
composti da lunghe catene di glucosio..
affinchè possano essere assorbiti dall'intestino tenue i polisaccaridi devono essere scissi in monosaccaridi. (ora puoi rispondere alla domanda)
quindi i polisaccaridi entrano in circolo nel sangue + lentamente e danno energia + a lungo

MONOSACCARIDI o zucchero semplice
formati da un'unica molecola di GLUCOSIO.

DISACCARIDI
formati da 2 molecole di monosaccaridi.

FRUTTOSIO (a titolo informativo, visto che gia lo conosciamo..)
metabolizzato principalmente nel fegato
con i.g. basso

FIBRE
non vengono digerite dal corpo umano, ma passano nell’intestino crasso
dove sono utilizzate dalla Flora Batterica.

grazie anto e somo(sembra un derby sciliano

)ora non resta che mettere i "rappresentanti"di ogni categoria esempio:fruttosio:mele,pere,banane cose di questo tipo per ogni categoria di saccaridi