x i bicipiti direi curl bilancere in piedi o curl manubri alternati (nn credo sia così influente la "multiarticolarità" degli esercizi quando si parla di muscoli piccoli.
l'importante è che lavori bene sulla contrazione (nn aiutarti con la schiena, nn dondolare ecc ecc)

x il petto in effetti nn posso dirlo..nn conoscendoti.
in generale direi che
panca piana bilancere
panca inclinata (ma nn troppo) manubri

è un classico, e nella maggior parte dei casi va anche bene.
ma ripeto: bisognerebbe vederti.

togli quelle alzate laterali sicuramente, a meno che nn le utilizzi tanto x riscaldarti (peso leggero, no cedimento)

ricordo che l'allenamento nn va guardato muscolo x muscolo, ma nel suo complesso. il corpo nn funziona a compartimenti stagni.
quindi quando fai petto sappi che stai lavorando anche spalle e tricipiti.