80 gr. di merluzzo non è che siano pochi... 80 gr sono 80 gr se li mangi da soli. Se li mangi assieme a 60 gr di tonno, già è un altro discorso...
Per il merluzzo, visto che trovarne 80 gr è anche difficilotto, mangialo da solo, magari comprando i filetti (trovi le confezioni da 300 gr) e poi ci metti i condimenti a piacere e il pane, se vuoi.
Ieri me li sono mangiati bolliti (di solito li mangio così, o al vapore) e ci ho messo sopra il pesto alla genovese. Non pensavo, ma sono squisiti.
Spesso o li mangio bolliti, e poi ci metto olio e limone, altrimenti una volta scolati dalla pentola, ci metto sopra la polpa di pomodoro a pezzettoni con origano, peperoncino e una foglia di basilico. Sono squisiti, ti dàanno la sensazione di mangiare una "pseudo-pizza", e in più rimani nei tuoi obiettivi nutrizionali