per i grassi nn usare solo olio di oliva, alterna con noci e mandorle e pesce grasso (salmone, sarde, sgombro)
ad esempio uso l'olio di oliva solo a pranzo e cena, a colazio prendi 2 tuorli (contengono omega 3), negli spuntini della frutta secca (il meglio sono le noci ricche in grassi polinsaturi)

l'olio di oliva contiene solo grassi monoinsaturi, e ci vuole un certo bilanciamento tra i grassi mono e polinsaturi