Quantità proteine e grassi

**Ct-7b** · 07-02-2005, 10:39 PM

cmq state prendendo ogni songolo macronutriente come un mondo a parte:
i grassi sono grasso
i carbo sono glucidi
i protidi sono proteine....
anche con una dieta a zero grassi, ma ipercalorica si ingrassa (lipogenesi), si mette su del grasso e si è protetti dal freddo.....i carbo in eccesso diventano trigliceridi, le pro in eccesso diventano glucosio e po trigliceridi...
i grassi in eccesso sono trigliceridi che andranno a riempire gli adipociti, ma come questi qualsiasi macro in eccesso è stoccato come grasso....

**trainer** · 07-02-2005, 10:55 PM

Originariamente Scritto da Ct-7b

cmq state prendendo ogni songolo macronutriente come un mondo a parte:
i grassi sono grasso
i carbo sono glucidi
i protidi sono proteine....
anche con una dieta a zero grassi, ma ipercalorica si ingrassa (lipogenesi), si mette su del grasso e si è protetti dal freddo.....i carbo in eccesso diventano trigliceridi, le pro in eccesso diventano glucosio e po trigliceridi...
i grassi in eccesso sono trigliceridi che andranno a riempire gli adipociti, ma come questi qualsiasi macro in eccesso è stoccato come grasso....

no su questo non ne sarei cosi'sicuro,per un periodo limitavo pochissimo i grassi e avevo aumentato a 5 gr per peso corporeo di carbo....ma stavo diventando una larva...come te lo spieghi???

**Ct-7b** · 08-02-2005, 08:58 AM

Originariamente Scritto da trainer

no su questo non ne sarei cosi'sicuro,per un periodo limitavo pochissimo i grassi e avevo aumentato a 5 gr per peso corporeo di carbo....ma stavo diventando una larva...come te lo spieghi???

che stavi cmq in ipocalorica visto che i grassi hanno un'azione termogenica + ridotta rispetto ai carbo e contengono + del doppio di calorie.....inoltre, come ho detto una dieta a zero grassi, in special modo quielli essenziali, sballa gli ormoni

**CICCA** · 08-02-2005, 09:54 AM

Grassi essenziali...Quali sono? In che cibi si trovano?

**°°sOmOja°°** · 08-02-2005, 10:40 AM

sarebbe sufficiente avere la voglia e la pazienza di cercare nel forum, se n'è parlato tante volte.

**°°sOmOja°°** · 08-02-2005, 10:41 AM

niente da fare..sn troppo buono!

detto alla spicciola:
i grassi possono essere
-saturi (solitamente di origine animale, con eccezioni)

-insaturi
°mono insaturi (es. contenuti nell'olio di oliva o nell'olio di semi di arachide)
°poli insaturi (omega 3, nel pesce - omega 6 solitamente nei vegetali)

tra le attività dei grassi essenziali, cioè quelli che il nostro corpo nn riesce a produrre autonomamente (e che rientrano tra gli insaturi) c'è la diminuzione del colesterolo cosiddetto "cattivo"

**trainer** · 08-02-2005, 10:52 AM

Originariamente Scritto da CICCA

Grassi essenziali...Quali sono? In che cibi si trovano?

olio arachidi ect...

**Ct-7b** · 08-02-2005, 10:59 AM

Originariamente Scritto da trainer

olio arachidi ect...

pèroprio l'ìolio di arachide nn p che ne contenga molti...
gli alimenti migliori sono
olio di oliva-> monoinsaturi
olio di mais, di soia, si girasole,->polinsaturi
pesce, noci, mandorle e tuorlo d'uovo (ma occhio al colesterolo).> omega 3 e 6

**trainer** · 08-02-2005, 11:02 AM

Originariamente Scritto da Ct-7b

pèroprio l'ìolio di arachide nn p che ne contenga molti...
gli alimenti migliori sono
olio di oliva-> monoinsaturi
olio di mais, di soia, si girasole,->polinsaturi
pesce, noci, mandorle e tuorlo d'uovo (ma occhio al colesterolo).> omega 3 e 6

NOn ho messo la virgola intendevo olio,arachidi