Vaschetta in vetro pirex di dimensioni adeguate, altezza del bordo 3/4 cm, il trancio (o il filetto) di salmone al centro, una spruzzata di vino bianco, coprire con cellophane per micronde senza che la pellicola tocchi il pesce.
700W - 6/7 min.
un po di limone, al limite olio a crudo a chi piace, sale qb.

servire caldo.

per contorno preparare prima:
200 gr di spinaci surgelati al naturale
cottura direttamente da freezer.
700w 5 min.
aggiungere un 150 gr di ceci al naturale (quelli in scatola senza conservanti)
un filo d'olio a crudo, sale qb.

servire tiepidi

carbo-proteine-grassi buoni.

15 minuti e la cena è pronta.

Se ci aggiungi del bianco freddo, una tavola apparecchiata come si deve, un paio di candele, un cd di musica ambient a basso volume, luci spente, raddoppi le porzioni, allunghi le cotture di 2/3 min e ci fai una cenetta con la bambina di turno.
Il seguito a "piacere"