detto alla spicciola:Originariamente Scritto da joker83
i grassi possono essere
-saturi (solitamente di origine animale, con eccezioni)
-insaturi
°mono insaturi (es. contenuti nell'olio di oliva o nell'olio di semi di arachide)
°poli insaturi (omega 3, nel pesce - omega 6 solitamente nei vegetali)
tra le attività dei grassi essenziali, cioè quelli che il nostro corpo nn riesce a produrre autonomamente (e che rientrano tra gli insaturi) c'è la diminuzione del colesterolo cosiddetto "cattivo"
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