il salmone

**ironwoman** · 26-01-2005, 11:44 PM

nn c'è di che ominastro

**trainer** · 27-01-2005, 12:01 AM

Originariamente Scritto da ironwoman

nn c'è di che ominastro

con quella padella mi fai impazzire,,,,,,,,,,,

**ironwoman** · 27-01-2005, 12:23 AM

che svanito ke sei

**trainer** · 27-01-2005, 12:29 AM

se mi spiega cosa significa se ne puo'riparlare(svanito

**user_del87452** · 27-01-2005, 09:01 AM

Io compero quello al naturale e me lo mangio così con un filo di limone, magari accompagnato dall'insalata. Le cose semplice sono sempre le migliori.
Mi capita raramente (e se capita, la domenica) di farmi i crostini con burro e fettine sottili pre-affettate di salmone affumicato, ma costano troppo.
Il più delle volte compero la confezione surgelata da 300gr (2 pezzi da 150 imbustati singolarmente) e poi me lo scongelo, magari facendolo bollire per un po', altrimenti Rio Mare al naturale!

**VIERI** · 27-01-2005, 10:50 AM

Dunque Trainer & C. premesso che vorremmo tutti andare a cena con Iron...
Il salmone in tranci, per gente tosta e precisa come gli adoratori di Crom, lo consiglierei a parte in scatolette d'emergenza al naturale, la semplice e super conservativa cottora al vapore. Basta salare e pepare prima e cospargere di erbe aromatiche a piacere, in pochi minuti si cuoce ed è digeribilissimo con l'aggiunta di un filo d'olio extraverg. crudo nel piatto.
Un consiglio furbo, se ce la fate procuratevi non i tranci soliti col mozzicone di lisca dorsare etc. ma i tranci ricavati dalla coda, è carne più saporita e senza lische.
Buon appetito.

VIERI

**baba** · 27-01-2005, 04:10 PM

perfetto vieri come me..al vapore e via..con olio extrav....

**Capitano Nemo** · 27-01-2005, 04:33 PM

Vaschetta in vetro pirex di dimensioni adeguate, altezza del bordo 3/4 cm, il trancio (o il filetto) di salmone al centro, una spruzzata di vino bianco, coprire con cellophane per micronde senza che la pellicola tocchi il pesce.
700W - 6/7 min.
un po di limone, al limite olio a crudo a chi piace, sale qb.

servire caldo.

per contorno preparare prima:
200 gr di spinaci surgelati al naturale
cottura direttamente da freezer.
700w 5 min.
aggiungere un 150 gr di ceci al naturale (quelli in scatola senza conservanti)
un filo d'olio a crudo, sale qb.

servire tiepidi

carbo-proteine-grassi buoni.

15 minuti e la cena è pronta.

Se ci aggiungi del bianco freddo, una tavola apparecchiata come si deve, un paio di candele, un cd di musica ambient a basso volume, luci spente, raddoppi le porzioni, allunghi le cotture di 2/3 min e ci fai una cenetta con la bambina di turno.
Il seguito a "piacere"

**panel** · 27-01-2005, 04:56 PM

santiddio. inizio a sentirmi anch'io un troglodita che vive di griglie e scatolette

**Tinelli** · 08-02-2005, 07:05 PM

mai provato a comprarlo fresco in pescheria e farlo in padella^?

**user_del87452** · 08-02-2005, 09:51 PM

Originariamente Scritto da Tinelli

mai provato a comprarlo fresco in pescheria e farlo in padella^?

Il gatto? O gli avatar?

**trainer** · 08-02-2005, 09:55 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Il gatto? O gli avatar?

il pesce gatto sicuramente

**Alex1981** · 08-02-2005, 09:58 PM

Il mio gatto è un miserabile peserà tipo 20kg e continua a mangiare, tra un pò dovrò scegliere tra lui e il divano x quanto spazio occupa, ma la mia ragazza ha minacciato che se caccio il gatto va via anche lei

**user_del87452** · 08-02-2005, 11:52 PM

Io ne ho uno talmente grosso che non riesce neanche a pulirsi il sedere! Fa schifo, ma fa più schifo mia madre che glielo pulisce con la scottex

**°°sOmOja°°** · 09-02-2005, 10:24 AM

Originariamente Scritto da Alex1981

Il mio gatto è un miserabile peserà tipo 20kg e continua a mangiare, tra un pò dovrò scegliere tra lui e il divano x quanto spazio occupa, ma la mia ragazza ha minacciato che se caccio il gatto va via anche lei

ormai comanda lei in casa...

cmq la stessa cosa succede a casa mia con mia sorella...tra un pò dovremo decidere se cacciare lei o uscire noi 3! (io mamma e babbo)

alla faccia di chi dice che il pesce è un alimento da dieta!