Ciao a tutti.. Qualcuno mi saprebe indicare se è possibile cucinare delle meringhe light?? O qualcosa di simile..?? Io avevo pensato di montare gli albumi con poco dolcificante..??è una cazzata?
Ciao e grazie..
P.S Ho letto in delle ricette che si parla come ingrediente di "fiocchi",ma intendete i fiocchi di latte?? (perche ho letto che qualcuno li prende in erboristeria e allora mi risultava un po strana..!)
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