Del cacao amaro in polvere o della frutta disidratata (a me piace molto l'uvetta).
Con la frutta è vero che prendi ancora zuccheri (andando a pareggiare quelli dei cereali) ma hai anche dei micronutrienti che lo zucchero da solo non ha.
Prova a cercare su internet gli overnight porridge, magari trovi qualcosa che ti ispira.
Comunque ti ripeto: devi contestualizzare la colazione nell'intero piano alimentare, mettere "a posto" solo le 500kcal di colazione su una dieta da 2000kcal è inutile (figurati se la dieta è da 2500kcal o 3000kcal).
<<Da una grande alimentazione, derivano grandi risultati>> cit. "Zio Ben" Muscia
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