la dieta mediterranea è quella che fatta dai singoli individui senza una teorizzazione precisa porta a sviluppare una quantità di problemi di salute legati alla limentazione minori e un aspettativa di vita + lunga rispetto agli altri stili di vita alimentare prewsenti nei paesi industrializzati.
ecco appunto la dieta mediterranea non essendo brevettata da nessuno ma è stata individuata a posteriori osseravando l'alimentazione tipica delle popolazioni del bacino mediterraneo e quindi fortemente influenzata dalla disponibilità di alimenti prodotti in quella stessa area ( non essendo possibli gli scambi su larga scala di prod coltivati molto lontano) la dieta med è + uno stile di vita alimentare che una dieta vera e prorpia e forse è anche questo suo margine di libertà nell applicazione che ne determina l'efficacia.
tirando fuori solo i capisaldi si può dire che la dmed si basa su poche prot animali, e in prevalenza provenienti dal pesce, largo uso di carb complessi e legumi scarsa in carb semplici.
l'unico confornto che sarebbe interessante da fare è quello con l alimentazione giapponese, l'unico paese che rivaleggia con l'italia in termini di longevità.
il confornto con lo stile di vita americano invece è stavinto non per niente i prob di obesità diabete eeco. che anche qui stanno auimentando sono legati proprio all'importazione dell alimentazione all americana .
tutto questo x dire che la zona partendo da l continente amenrìicano è sic un miglioramento della loro pessima alimentazione ma non venite adesso a scassarci i maroni qui con confronti con la mediterranea x motivi esclusivamente commerciali poi , in + i limiti applicativi della zona sono davanti a tutti ( anche agli sportivi che pesano tutto)
and thats the bottom line cause I) said so!
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