Enzima contenuto nell'ananas chi ne conosce l'esistenza?

[giovane BB]

so solo che ha un ig alto ed e ideale dopo l allenamento(credo),anto 2 etti di ananas sciroppato(scolato)si potrebbero sostituire ogni tanto ai 2 etti emezzo di banana?

[Ct-7b]

so solo che ha un ig alto ed e ideale dopo l allenamento(credo),anto 2 etti di ananas sciroppato(scolato)si potrebbero sostituire ogni tanto ai 2 etti emezzo di banana?

mi pare che le calorie nn siano le stesse, la banana è + energetica.....
cmq puoi farlo tranquillamente, ma preferisci quella fresca, nn tanto per losciroppo, ma per il confezionamento....

[ironwoman]

l'ananas contiene appunto bromelina che viene definito un enzima proteolitico, cioè che scmpone le proteine in pezzi + piccoli, favorendone la digestione, inoltre nell'ananas fresco oltre alla bromelina ci sono vitamin e flavonoidi che,m insieme aiutano la met dei grassi e svolgono un'azione antinfiammatorio (anche sulla cellulite).
detto questo c'è da dire che ha un ig un po alto e quindi se ne fanno gli usi che si vuoole sapendolo e l'enzima nn è molto indicato per ki soffre di gastrite anche se questo prob puo sorgere + che altro con integratori conc ricavati dal vero gambo(quello ke regge l'ananasso).
spero di aver risolto i tuoi dubbi

[guseppe]

Grazie a tutti!!!!!!