Erri...

Dove è indicato "progressione" non devi incrementare il carico di serie in serie, ma di settimana in settimana, all interno di ogni allenamento il carico è costante in tutte le serie:

Iniziate il primo allenamento con un carico che vi consenta di completare agevolmente il 5x5 (approssimativamente un carico da 8 ripetizioni). Aumentate di un 2.5% ogni settimana avendo cura di mantenere una buona esecuzione, se l' esecuzione non è buona non alzate.
Per i 5x5 "costanti"

un peso che consenta di completare agevolmente tutte le serie