sono state fatte analizzare dall'istituto zooprofilattico di roma ( cerca su google)
nell'anno nuovo usciranno i risultati della analisi fatta da un università italiana ( non ricordo quale) supervisionate da un pubblico ufficiale (notaio)

Ma poi... chissene frega! Anche se dovesse risultare che hanno 5 grammi in meno di proteine rispetto a quelle dichiarate, cosa vuoi che incida? di certo non sarà quello a fare la differenza

Ps: i prezzi rispondono a logiche di mercato e di produzione