calcio

[Ct-7b]

raga,vi volevo chiedere come si possa assumere il calcio? (calcolate che non bevo ne latte ne yogurt,si scrive cosi,vero?)anche perche sajan ha detto che il calcio nel latte non viene assimilato

cereali, ma questi ne possono impedire l'assorbimento a causa dell'alto contenuto di acido fitico.
soia e altri legumi.
ortaggi di colore verde
frutta secca (noci e nocciole)
tuorlo d'uovo
carne, pesce e salumi

[John Cena]

Io uso il latte di soia cn aggiunta di calcio!
Costa un po' xkè lo prendo bilogico, xò...niente da dire!

[Ct-7b]

Io uso il latte di soia cn aggiunta di calcio!
Costa un po' xkè lo prendo bilogico, xò...niente da dire!

ci sono brutte storie sulla soia

http://www.westonaprice.org/soy/index.html

[konkoji]

come sarebbe ke il calcio nel latte nn viene assorbito?
come fanno i bambini a crescere allora?

[Ct-7b]

come sarebbe ke il calcio nel latte nn viene assorbito?
come fanno i bambini a crescere allora?

il latte materno contiene + fosforo che permette l'assimilazione del calcio....nel latte vaccino il rapporto calcio/fosforo è circa 3:1 e questo porta ad una ridotta biodisponibilità del calcio......
mi pare 3:1 o forse 2:1....cmq il motivo è questo

[user_del87452]

Gomasio!
Il sesamo è una ricca fonte di calcio (leggi pure Focus extra di questo mese!!! ) in più contiene sodio (in mezzo c'è il sale).
Io è da parecchio che lo uso al posto del sale schietto, specialmente negli hamburger. Fanno tanto McDonald quei semini sopra!

[Ct-7b]

hai provato il tahin, la crema di sesamo al 100%....buona, solo un leggero retrogusto amaro...io la uso sui pancake (fatti da me: farina di riso, pro in polvere, albume)

[giovane BB]

cereali, ma questi ne possono impedire l'assorbimento a causa dell'alto contenuto di acido fitico.
soia e altri legumi.
ortaggi di colore verde
frutta secca (noci e nocciole)
tuorlo d'uovo
carne, pesce e salumi

ancora grazie