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Discussione: Aiuto per miscela di cereali?

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  1. #1
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    Citazione Originariamente Scritto da weareblind Visualizza Messaggio
    L'avena è oscena. Scusa Carnera, ho provato ma sembra carta impastata con acqua in bocca (sul valore nutrizionale non si discute).
    Di più gustoso e croccante potresti considerare fiocchi di farro tostato BIO (7 gr di zuccheri ogni 100, per me accettabile) e chicchi di farro soffiato BIO (2 gr zucchero aggiunto).
    Per farmi meglio capire allego cosa acquisto io (è una marca privata, se i mods ritengono chiaramente togliete).
    Flakes di farro integrale BIO per la prima colazione
    Farro soffiato BIO al naturale per la prima colazione
    A me piace da dio. Ovviamente Va dolcificata e lasciata un po' in ammollo se usi acqua fredda.

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  2. #2
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    Grazie a tutti per le risposte!

    Non conosco quel reportage di Milena Gabanelli, però proverò a cercare online. E l'articolo "Cereali integrali e raffinati: tra mito e realtà" linkato da weareblind è decisamente interessante! Grazie mille!

    @ Orepex: Come ho scritto nel primo post è proprio mia intenzione cercare alternative più salutari ai muesli e/o cereali venduti nei supermercati... non solo perché troppo dolci etc., ma anche perché dopo un po' diventano noiosi. Il sito che ho trovato in rete è una soluzione migliore?

  3. #3
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    Io la mattina mi faccio un frullato con base fiocchi di avena (quelle del Carrefour che sono già sminuzzate) e proteine in polvere. Poi in base all'estro aggiungo quello che mi va (ad esempio cacao amaro, o more e lamponi dell'orto...) e completo con grassi buoni (mandorle, semi, burro di arachidi). Dolcifico con 5gr fruttosio e stevia. Poi mi siedo in poltrona e me lo bevo mentre guardo la rassegna stampa di Rai News :-)
    Sal

    Onore al braccio che muove il telaio
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  4. #4
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    Grazie per la tua risposta!

    Ho già provato i fiocchi d'avena del Carrefour, ma non mi sono piaciuti molto. Forse dipende anche da come si mangiano... e poi è sicuramente una questione di gusti.

    Che proteine in polvere utilizzi? E soprattutto... quali si lasciano combinare bene con i cereali?

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