Ciao a tutti, storia di un recupero traumatico. Per chi vorrà consigliarmi XD

[Enigmisth]

Leggiti i miei 2 thread sulla costruzione della dieta e comincia a far calcoli, apri un thread nella giusta sezione (alimentazione) e vediamo cosa butti giù

ahahahah si 3gr di farro te lo spiego subito.. stamattina non ho pesato quindi ho simulato sulla bilancia la quantità usate ed è uscito 3gr XD

Mentre per i semi di lino ne avevo messi 5gr, ma poi almeno 1gr è rimasto attaccato all'insalatiera XD

Si avevo usato olio di semi vari, uso il latte di soia e derivati perchè non digerisco il latte e nel caso della maionese ho sempre saputo che mangiare uova troppo spesso non faceva bene causa colesterolo e simili.

Comunque bhè... dovevo fare il nutrizionista per stare in salute

[carnera]

Delle uova abbiamo parlato abbondantemente, nessun cibo è da demonizzare, soprattutto alimenti così importanti come le uova.

Guarda questo video di Biasci

Uova: nell'alimentazione ed in cucina - Project inVictus

[MrDoc]

Ad ogni modo il concetto " meno si mangia più si dimagrisce" non ha nessun fondamento

... sei troppo avanti per me, ti lascio in mani più esperte...

[Enigmisth]

... sei troppo avanti per me, ti lascio in mani più esperte...

Non è questione di essere avanti. Ciò che non sono riuscito a far comprendere e che non mi sto improvvisando esperto o altro, anche perchè se no non avrei scritto qui. Mi sono rivolto umilmente ad un forum di gente più esperta di me.

Io sto dicendo una cosa molto semplice, per la quale non ha senso prendersela, ovvero che dire "mangia meno" è superficiale e non significa nulla come anche "meno si mangia più si dimagrisce" anche questo detto cosi non vuol dire nulla. Voi più di me sapete che ridurre troppo l'alimentazione porta il metabolismo in un meccanismo di protezione e risparmio energetico, pertanto l'affermazione "mangia meno" ha bisogno di un contorno un pò più dettagliato per avere una utilità.

Al contrario Carnera ha colto benissimo quale fosse la mia domanda ed ha risposto in modo semplice e approfondito, non si è limitato a dire "mangia meno" ma ha detto anche come secondo lui mangiare meno.

Spero di essermi espresso e di aver fatto intendere che sono "niubbo" e per questo scrivo, ma non sono scemo! Detta in altro modo, condivido il pensiero che bisogna mangiare meno ma il modo semplicistico con in cui è stato detto non ha nessuna utilità costruttiva ne di aiuto al fine di migliorare l'alimentazione.

Tutto qui, senza rancore o polemica. Sono solo una persona precisa

[Enigmisth]

Delle uova abbiamo parlato abbondantemente, nessun cibo è da demonizzare, soprattutto alimenti così importanti come le uova.

Guarda questo video di Biasci

Uova: nell'alimentazione ed in cucina - Project inVictus

Il canale project inVictus può essere una buona fonte d'informazione affidabile? o quello sulle uova è una eccezione?

Comunque da domani faccio il calendario alimentare e magari apro un topic apposito. Ho ritrovato anche una dieta del nutrizionista che feci circa 5 o più anni fa... magari provo a seguire quella anche se da quel che vedo si basa sempre su carboidrati a pranzo e proteine a cena molte da legumi. E' una dieta da 1800 Calorie

[Orepex]

si è affidabile
Anche noi ci documentiamo presso li

[Enigmisth]

Conoscete anche un buon sito per vedere i valori nutrizionali degli alimenti non industriali? Per esempio frutta e ortaggi non confezionati.

http://www.valori-alimenti.com/ questo può essere affidabile?

[carnera]

Su siti diversi trovi valori leggermente differenti. Ma non saranno quei pochi grammi di grasso in più o in meno a darti problemi.

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[Orepex]

si e' affidabile

I valori nutrizionali presenti in questo sito sono stati ricavati da tre fonti

• Il database dei valori nutrizionali degli alimenti dell'USDA (United States Department of Agricolture)
• La Banca dati di composizione degli alimenti dell'INRAN
• Per i prodotti di marca, le confezioni degli alimenti stessi ed i siti dei rispettivi marchi