
Originariamente Scritto da
ironwoman
é untantino inesatto! a livello chimico le fibre risultano nalla classe delle cellulose, che si differenziano dagli amidi solo per un legame che i nostri enzimi nn possono scindere, per cui le calorie ci sarebbero, ma noi nn possiamo utilizzarle a differenza dei ruminantiche, proprio per le caratteristiche anatomiche e la flora battewrica del loro app digerente, possono utilizzare come fonte energetic a e plastica erba & co.
la lezione di biochimica è finita, scusate, sono una precisina.....
cmq le verdure nn conviene contarle , a meno che nn segui la dieta a zona,ma anche li nn è che si puo esser fiscali....
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