La soia contiene acido fitico che ostacola l'assorbimento di alcuni minerali tra i quali calcio, zinco, ferro e di alcune vitamine fra cui la B12 e la D, riducendone di conseguenza la produzione (ecco perche' vedete spesso i prodotti soia con aggiunti le suddette vitamine o minerali, aggiunta inutile tra l'altro).
Inoltre, ricerche dimostrano come i fitoestrogeni in essa contenuti favoriscano la proliferazione di cellule tumorali nella donna e riduzione della fertilita' in entrambi i sessi.
Non dico che bisogna eliminarla completamente (anche se non contiene un profilo proteico completo) ma, come per tutto il resto, alternare le varie fonti. Impariamo a trarre le varie proprieta' benefiche variando gli alimenti!
Tornando alla domanda, hai veramente tantissimi modi di fare il pollo, basta scrivere ricette bodybuilding su google e' ne trovi na marea, una fra tante e forse la piu' famosa, pollo al curry.
The most powerful motivational speeches that I have ever heard came from people who told me that I couldn't do something. You know why? Because when they told me that I couldn't do it, I was bound and determined to show them that I could.
Tell me I can't do it.
I will prove you wrong.
I will show you.
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